苦瓜属短日性植物，喜温、喜光、耐热、耐湿、不耐阴，对光照长短的要求不严格，较长时间的光照有利于其良好生长，对土壤湿度和空气湿度要求较高，但不耐涝；适应性广，可在我国南

苦瓜枯萎病是真菌性病害，发生在主蔓茎节部，染病后初时发生水烫症状，病部很快向上下两头的节间扩展。以后的病部变褐腐烂收缩，患部以上茎叶失水下垂枯萎。此病也可在地面根须部

苦瓜属葫芦科一年生攀援植物，果肉厚、脆嫩，营养丰富，风味独特。署夏食苦瓜能清热解暑、健脾开胃、凉血解毒，是糖尿病人最理想的食疗佳肴。苦瓜除用作鲜食蔬菜外，还可加工成多

育苗苦瓜多采用阳畦育苗，育苗播种期以3月下旬至4月上旬为宜，4月下旬终霜后露地定植，整个育苗期一般为25～30天。播前先用55～60℃的热水烫种20分钟，再用30℃的温水浸种4～8小

苦瓜病毒病为苦瓜的主要病害，分布广泛，发生普遍，保护地、露地都发生。以夏秋露地种植发病较重。一般病株5-10%，一定程度影响产量和品质。病害重时发病率可达15%以上，显著影响

　近来不少菜农反映，拱棚内很多苦瓜瓜条上出现了小裂口，裂口呈褐色干枯状，影响了苦瓜商品性，而且棚里长势弱的植株瓜条裂口严重一些，植株上部瓜条裂口重一些。

　　10月后天气转凉，日照剧减，苦瓜进入了最后的生产阶段。这一时期对苦瓜的投入相对减少，而产品销售价格逐渐上涨。　　在这一时期，由于

　　最适储存温度：10-13℃　　相对湿度：85-90%rh以上　　冷害：10℃以下　　苦瓜成熟会释出乙烯，而且也会受环境乙烯的影响而加速后熟。苦瓜表