浙江省丽水市地处浙西南山区，常年种植长豇豆面积达5333公顷以上，年产长豇豆15万t。除鲜豆荚供应市场外，还有部分加工成长豇豆干，远

　　干豇豆风味独特，具有滋阴补血，清热化腻，养脾健胃等作用，是人们喜爱的佐餐佳肴。现将豇豆的干制技术介绍如下：　　1、选料要选择无虫

　　一、合理密植越冬茬豇豆由于生长期处于低温、弱光环境下，光合作用受阻，植株本身营养受到限制，所以在定植时一定不能太密，以防叶片

品种来源：浙江省农科院园艺所选育的常规种。主要性状：蔓性生长，长势较弱，叶片小，分枝少，以主蔓结荚为主。荚色嫩绿，荚长约60厘米，条

　　特征特性:常规品种,早熟,春季播种至初收63天左右,生长势强,主茎第一雌花着生节位第4节,叶片中等大小,深绿色。荚长圆条形,绿色,

三尺绿为蔓生豇豆新品种，河北省农林科学院蔬菜花卉所育成。　　特征特性。该品种蔓生，蔓长2米以上，侧枝较少，节荚节位低，第一挑秆（果

该品种是从台湾引进的早中熟豇豆新品种。耐热、耐寒、抗旱、抗多种病害，豆荚直长整齐一致，荚浅绿嫩白色，十分美观，无鼓荚、鼠尾，荚长80

　　[症状特点]危害主根及根茎部。根部自根尖开始发生褐色病变，由侧根延及主根，致整个根系坏死腐烂，剖检病根，维管束呈红褐色，并可延

　　[症状特点]幼苗期、成株期均可发病。幼苗期染病，除子叶易受侵染外，幼茎亦易受侵染，表现为短条状或梭形斑，褐色至红褐色，稍凹陷或

该品种通过辽宁省品种认定，属中早熟品种，比“901”早7天左右上市。该品种根系发达，株高3米左右，主蔓结荚为主，分枝中等。叶片菱卵形，