1品种选择适宜关中西部种植的根用芥莱品种主要有稷农万斤芥、翠丰特大芥菜和运芥92?18等品种，这几个品种的共同特点是生育期短、适应性强、耐热、抗病性较好。肉质根根形圆整光滑

品种：大叶芥有二宽壳冬菜、箭杆冬菜、宽叶箭杆青菜等。小叶芥品种有二平桩、二月青菜、四月青菜等。 播种育苗：芥菜一般都先行育苗，而后定植。但作为速生栽培时，多采用直播，

别名：天芥菜 科属：紫草科天芥菜属亚灌木 形态特征： 全体密被白毛。株高50?70cm，枝条直立开展，茎基部木质化。叶互生，卵形至卵状椭圆形，叶脉下陷，叶面皱，深绿色。蝎尾

属于芽用芥菜类型，短缩茎膨大，茎上的腋芽也膨大，成分枝状，为主要的食用部分。 特征特性：长势强，叶深绿色，扭曲无茸毛，儿芽个大，扁圆，耐肥耐寒，单株重2～4公斤，亩产可

1、播期的确定：包心芥菜虽然适应性广，耐热耐寒，但温度太低：生长缓慢，温度太高，病虫严重，而且容易长菜心，产量低。商品率低。根据多年的观察。我县的最佳播期为国庆节前后(

栽培季节与栽培方式 1)露地栽培。叶用芥菜多进行露地栽培，南北方均以秋播为主，尤其是作为加工而生产的叶芥。由于叶芥的耐热及耐寒力均不如大白菜，各地叶芥的秋播播种期可比大

1)栽培季节。大叶芥菜在我国北方地区适宜秋种和春季保护地种植，秋种一般8～10月播种，10～11月收获，春保护地种植1～2月播种，3～4月份植株长到一定大小时收获上市，采收晚了易