芹菜自外叶开始，叶柄外侧表面发生褐色条纹沿纵脉或横裂纹，裂开部位变褐色，这是芹菜的一种生理性缺硼症，可使用硼砂0.1%的水溶液

塑盘育苗能简化移栽方法，减轻劳动强度，达到省工、节本、早发、增效的目的。播种前浸种催芽。苗床选择质地疏松、富含有机质、肥力较高的

芹菜叶面施肥要注意以下几点：一、叶面施肥最好在露水未干的早晨或蒸发量较小的傍晚进行，有利于叶面对肥料的吸收。二、不要在烈日下

播种前苗床要深翻细耙，每667平方米施入腐熟的农家肥5000公斤，加入氮肥20公斤、磷肥30公斤，然后细耙1-2遍，使土和肥混合均匀，做成1-

芹菜根系分布很浅，直播的有主根，移栽后的主要根系分布在15至20厘米深的土层，横向分布30厘米左右。芹菜根系吸收面积较小，耐旱力较

2优质芹菜的标准南方地区市民喜食本地传统的香芹，要求清香味浓，质地脆嫩，纤维素少而无渣，无黄叶，留根系，株高60厘米左右，单株重50

1秋延迟栽培利用阳畦、中小拱棚或改良阳畦等设施，进行芹菜秋延迟栽培，丰富了新年、春节蔬菜市场，并能获得比较稳定的经济效益。1.1选

芹菜空心是组织老化的一种现象，从叶柄基部开始空心并逐渐向上发展，空心部位出现白色絮状木栓化组织。多发生在土壤瘠薄的地块，特别

芹菜在2-3叶时间苗，株距2厘米左右，浇水后及时松土。播后要浇足水，以后浇水在晴天上午小水勤浇，保持土壤湿润，避免田间积水。5-6叶时

　　西洋芹菜又称西洋芹、洋芹、美国芹菜，沭阳地区秋季种植，一般亩产量3000-4000公斤，高产田块亩产可达5000公斤。现将其秋季高产栽培