辣椒营养丰富、辣味十足，种植非常广泛，但其对低温敏感，不耐低温，一般贮藏适温为8℃~12℃。贮藏是实现辣椒周年供应、调节淡旺季矛盾的途径之一，也是提高菜农经济效益的有效措

寿光市田马镇北屯村菜农巩志昌种菜水平非常高，关于他，我们也曾经在前几期报纸上介绍过。这次，我们就近期众多菜农朋友们关注的，如何让大棚蔬菜安全应对不良天气状况，尤其是连

辣椒营养丰富，是广大消费者喜爱的一种蔬菜。随着辣椒杂交育种的成功，更是进一步推动了辣椒的生产，促进了辣椒单产高，经济效益好。利用塑料大棚栽培辣椒，可有效地提早上市期，

仪陇县金城镇金马村王先兆通过自己多年种菜的经验，成功地将丝瓜与辣椒进行了套种栽培，实现了高产增收。现将他这一整套栽培管理经验介绍给广大的农民朋友。 品种选择：根据种植

望天椒在我省种植面积较大，在整个生产过程中，大田管理不可忽视，同样，科学晾晒也是非常重要的一道工序。眼下，望天椒即将收获，下面简要介绍一下晾晒方法，供广大椒农参考。

辣椒生长有“四大特性”??喜光怕强光；喜温怕高温；喜湿怕涝；喜肥怕肥烧。因此，辣椒中后期田间管理要做到以下四点： 合理施肥辣椒追肥的基本原则是“控氮、稳磷、补钾配微”，

一、植物学特征。有明显的主根和很多的侧根及根毛，主根受伤后，侧根发生较快，故移栽成活率较高。茎上不易产生不定根。从第12节～14节开始分枝，第1次分枝多为2条，第2次分枝多

主要性状早熟品种。株高58厘米，开展度55厘米??60厘米，始花节位9节??10节。果实粗牛角形，果面光滑，深绿色，味微辣，成熟果红色鲜艳，果长13厘米??16厘米，果实横径4．0厘米??4

主要性状早熟品种。植株生长势中等，株高55厘米，开展度60厘米，始花节位10节左右。果实羊角形，浅绿色至淡黄色，色泽鲜艳，果面光滑，红熟快，果长20厘米??22厘米，横径3．0厘米