一、品种选择 焉耆盆地先后引进了线椒红安1号、98～1、安康干椒王、丰力1号、金塔、益都红、冠王1号波及系、红安6号、红安8号等，羊角椒金塔系列、红安系列等，牛角椒美研1号，

病毒病是甜椒生产中的常见病害，尤其是遇到高温干旱，极易诱发病毒病的发生和蔓延，一旦发病会造成大量落花落果落叶，产量明显下降。有效控制其危害已成为延长甜椒生长期、提高甜

与春播相比，花椒秋季播种育苗效果更好。秋播花椒，不用催芽，种子自然发芽，一般在次年3月下旬至4月上旬出齐苗，比春播提前出苗10-15天。这样，苗木根系形成早，抗

由湖南省园艺研究所（湖南省长沙市，邮编：410125）培育的中熟品种。 特征特性：株高75cm，生长势中等，始花节位11节，果实长牛角形，浅绿色至淡黄色，果实光滑，红熟快。果长16

辣椒对土壤要求不严，但根系对氧气要求严格，其根群分布集中，在植株周围４０厘米内，深度均不超过１５厘米；要求正常生长和开花结果适温为１５?３０℃，其中种子发芽适温为２５?

此制品所用的原料是半成品盐胚，加工技术如下： 1、原料处理：榄胚浸水脱盐，脱盐程度视要求而定，一般不用脱净，保留2～5%盐分。这样既能节约食盐用量，也节省了透盐时间，因为

近年来随着市民消费层次的不断提高，对甜椒的品质、档次要求也越来越高，无公害甜椒更是受到市民的青睐。为规范无锡地区甜椒种植的生产技术，促进蔬菜生产者和示范园区严格按照标

一、药剂拌种 为防治常见、多发的辣椒炭疽

1营养价值 辣椒营养丰富，尤其是Vc的含量很高，所含的Vc相当茄子的36倍、苹果的21倍、西红柿的9倍、大白菜的3倍、白萝卜的2倍，1人1天只要吃上60g鲜辣椒，就可以满足身体对Vc需

辣椒的根部病害主要有疫