“小米辣”系南方多年种植的地方常规小椒品种，是一个具观赏、药用保健和鲜食多用途的辣椒良种。“小米辣”属茄科一年生或多年生草本植

主要特征该品种植株较矮，分枝多，节间密，叶色深绿，抗病性强，产量高。果实果顶钝尖，果长光滑无皱，果直，商品成熟果深绿色，耐储运。肉

一、室内黄土、泥（沙）贮藏先在箱底层铺一层3厘米左右的泥（沙），然后将辣椒消毒处理，晾干后装入木箱内。一层辣椒一层泥（沙），向上装至

　　选择耐热、抗病的早中熟品种，如苏椒5号、湘研3号、湘辣1号、渝椒3号等。辣椒主根不发达，根量少，根群大多分布于10?15厘米的表土层中，

鸡瘟是急性传染病，系过滤性病毒所致。病程短，传播快，死亡率高多年来笔者采用干辣椒熏烟法防治鸡瘟，取得了明显效果。根据鸡舍大小按

1、温度管理。定植之后，为了促进缓苗，要保持高温、高湿环境，白天不通风并适当提早盖帘时间，至于揭帘时间不必延晚，可按正常情况进行，

一、水肥供应及时。辣椒采收后应及时补充肥料，每亩施二铵12公斤，灌水时先溶好冲进辣椒秧根部，然后趟一遍。二、注意防治病虫害。辣椒最

　　(一)阳畦准备　选择土地肥沃，背风向阳，前茬没有栽种茄子、西红柿的地块，建造阳畦。每种植一亩，按用种量150克进行育苗，阳畦应在10

夏秋茬辣椒保花保果：门椒、对椒开花结果时正值高温多雨季节，很容易出现落花落果的现象。为此，当有30%的植株开花时,用每千克含20至3

夏秋茬辣椒适用的品种：选用耐热、耐湿、抗病毒病能力强的中、晚熟品种，如果需要远途运输，还必须选用与销往地消费习惯相一致的耐贮运