南瓜粉加工不失为一个致富好项目。现将加工技术介绍如下：1、处理。选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色的南瓜，洗净、去蒂、去皮、去籽。2、切丝。用切草机将南瓜切成丝，放入水

在大面积基地生产中，南瓜一代杂种的利用正在逐步取代常规种，南瓜的一代杂种制种简单，增产效果又很明显，因此应大力推广。育成一个优良的一代杂种，一般需要经过原始材料筛

南瓜疫霉病是近年来逐渐加重的一种病害，以春南瓜发病较重，尤其多雨年份，排水不良，常造成大面积烂瓜。该病除危害南瓜外，也可危害黄瓜、葫芦瓜、西瓜等，并经常与枯萎病混合发

(1)症状与发病规律 发病初期叶片开始出现圆形水浸状褪绿小斑，以后逐渐扩大成近圆形或多角形的褐色斑，直径1-2毫米，周围有褪绿晕圈，病叶背面不易出现菌脓。这与细菌性角斑病有

(1)症状与发病规律 主要为害果实。被害的果实多从开败的花上开始腐烂，并长出淡灰褐色霉层，然后向幼果上蔓延，先在瓜尖，再向上部扩展，使幼果变软、腐烂。被害的果实轻者生长

原料：南瓜500克，葱花50克，白面500克，泡打粉10克，猪油（或色拉油）20克，水350克，盐20克，植物油50克。 制法：（1）南瓜去皮.去瓤籽，用细擦子擦成细丝，放入盆内，放入葱

栗南瓜又称小洋南瓜、西洋南瓜，属印度南瓜的一个优质品种群。“栗南瓜二号”是青岛市农科所1999年育成的优良一代杂种。 一、特征特性 植株生长较旺盛，叶色深绿，瓜扁圆形，横

近年来，优质小果型南瓜以其高品质及便于现代小家庭整个购买而受到消费者的青睐。自1994年开始，笔者从日本、台湾等地引进11份小南瓜材料，经多代自交和系统德育，育成了性状稳定