大白菜黑斑病又称黑霉病，在西南地区近年来有扩展和加重的趋势，流行年可减产二至五成，已成为大白菜生产中的重要病害之一。黑斑病除白菜外，还危害油菜甘蓝、花椰菜、芹菜、蔓菁

早生皇冠是由南京市种子站和南京金盛达种子有限公司合作选育的杂交一代白梗小白菜新品种。该品种成株高26厘米，开展度40厘米，单株重450克；叶梗扁，白色，纤维少，幼苗期叶梗为

白菜类型、品种繁多，适应性广泛，在中国江、淮地区，除冬季和早春行简易覆盖栽培外，可多茬露地栽培；华南地区可周年生产。在栽培上一般按三季安排：①秋、冬白菜：育苗移栽，收

蚜虫 在秋白菜整个生长期间都有危害，以中后期危害最重，防治方法：用10%吡虫啉1500倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾。用10%蚜虱净可湿性粉剂每667平方米10克，对水

白菜软腐病又叫烂疙瘩、腐烂

原料与辅助原料。主要原料为白菜，一般采用每棵重1-1．5kg的白菜。每100kg白菜配辅助原料鲜萝卜50kg，葱2kg，大蒜1．25kg，干辣椒1kg，生姜1kg，虾油2kg，精盐2．5kg，食盐7．5kg

1．农药灌根防治发病初期，可用70％敌克松可湿性粉剂800-1000倍液，进行灌根，每株灌根500毫升稀释药液，隔7-10天再灌1次，连灌2?3次。用时，用50％代森铵水剂1000倍液喷洒，做到