又称孤丁病或抽风病，是北方白菜、甘蓝、芥菜最为重要的病害，芜菁花叶病毒（TuMV）是导致该病的主要病原，其次是黄瓜花叶病毒（CMV）、烟草花叶病毒（TMV）、花椰菜花叶病毒（Ca

白菜类软腐病包括大白菜和普通白菜、白菜型油菜、菜心、紫菜薹等软腐

选地作畦 首先应选择无三废污染、无化学农药和重金属超标残留、向阳高燥、排水方便的田块种植。作窄畦挖深沟，畦宽1.2-1.5米，畦面平整。 选好品种 3月下旬前种植的宜选用晚熟

选用良种春季小白菜栽培成败的关键之一，就是一定要选用冬性强、抽薹迟、耐寒、丰产的品种，如四月慢、迟黑叶、春水白菜等都是适合于春季栽培的优良品种。 薄膜防寒育苗，培育嫩

大白菜在全国是普遍食用的蔬菜。其腌制加工品在市场上受欢迎，现介绍几种加工制作方法。 一、酸白菜。先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小棵菜，可以整棵腌制

大白菜的生产特点是：产量高，适应性广、易于栽培，易储耐运，供应期长。但霜霉

（一）墙式栽培：是一种充分种用有效面积发展蔬菜种植方法．用砖砌两路单墙，间距30厘米左右，间隔一定距离用钢筋搭接好，以免膨胀倒轩墙体断裂，也可用其它材料做外框架内垫蒲膜

1．增加有机肥的施用量。有机肥里面含有各种有利于大白菜生长的微量元素，多施用有机肥能显著改善大白菜的品质，增加产量，提高大白菜的抗病性。一般每亩地施用3000～5000千克经

进入10月份，大白菜进入包心期生长。经对田间检查，当前大白菜病虫害发生程度均轻于近几年同期，但由于8、9月份北京地区雷雨、阴天多，造成前期生长偏弱；针对北京地区10月份气候

大白菜软腐