大白菜是我们日常生活中不可缺少的蔬菜品种，但是彩色的大白菜您见过吗？它是从100多份优质大白菜的杂交组合中，成功选育出的优良新品种。它的营养价值远远高出传统大白菜。其中

一、调料的制备 将盐（2千克～3千克）和辣椒粉（0.5千克）充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再把与辣椒等量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用

一、概述 奶白菜，十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，一二年生草本植物，原产于中国的南方，以广东栽培较多。奶白菜是不结球白菜或普通白菜、小白菜、青菜、油菜中的一个

1、品种选择根据本地生长情况和消费情况，宜选用日本夏阳50，搭配种植夏丰、夏舒等品种。 2、适时育苗夏、秋季温度高，苗龄期不宜过长，一般在15～20天左右，叶龄4～5叶，采用营

俗话说：“头伏萝卜、二伏菜、三伏种荞麦。”但是，从第三积温带说，秋白菜生育期为80～85天，因此，必须伏前的7月5日开始播种秋白菜。如果播早，出现黄帮、黄叶、脱帮、损失大，

秋白菜采取纸筒育苗方法，然后移栽到伏翻麦地里，这是在种植上所采取的一项新措施。可不用单留菜地，年能收两茬，既能节省种子，又能提高成活率和提高土地利用率，经过辛勤劳动，

大白菜原产我国北方，苗期适温25℃，莲座期适温20℃，结球期适温12～16℃，最低温必须低至12℃才能结球紧实，品质优良，获得高产。姚安县地处云南中部，地形复杂，属低纬高原季风

白菜属于异花授粉作物，除品种间极易杂交授粉外，还与油菜、芥菜、雪里红等一些蔬菜的花期相近，极易造成生物学混杂使品种退化。为了降低由于品种混杂而给生产造成的损失，对白菜

一、概述 奶白菜，十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，一二年生草本植物。奶白菜是不结球白菜或普通白菜、小白菜、青菜、油菜中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类。过

一、合理轮作 倒茬种植秋白菜，一般以葱、蒜、麦茬为好，也可选择前作为甜瓜、马铃薯的地块种植秋白菜。种植白菜要合理轮作，不能连作，也不能与其它十字花科菜轮作，这是预防秋