(1)脱毒试管小苗为原原种苗，应该先在苗床中育成原种大苗，然后移植到大田中生产。(2)选择平坦肥沃的土地，深耕25厘米以上，施足底肥。

生姜是药食两用的经济作物，具有栽培容易、产量高、价格高等特点，但是生姜在生产上长期采用无性繁殖，容易感染多种病毒病，使生姜品质

生姜是芦山县传统经济作物，常年种植面积在200公顷以上。飞仙关，凤禾一带的二黄姜（又名飞凤盘指姜）多年来由于产于生态良好之地更因

生姜富含姜醇、姜酚及桉油精等多种营养物质，从生姜中提炼出的生姜油，气味芳香独特，具有行气开窍、通血驱毒等功效，不仅可用于调味、

生姜贮藏期的主要害虫是异形眼蕈蚊，幼虫俗称姜蛆，该虫主要以幼虫为害，姜块以顶端幼嫩部分（俗称姜奶头）受害为主，生姜受害后常引起

　　在畦面开180厘米宽、10厘米深的两条沟，沟内以畜禽粪铺底，每667平方米施饼肥75公斤，还应施入复合肥15-20公斤，作为种肥，施后应盖

姜喜温暖湿润，适宜贮藏温度为15℃左右，相对湿度为85％－95％常用井窖贮藏。井窖深约2.5－3米，井口以人能下去即可。在井底向两侧挖两个贮

1、贮藏特点。姜性喜温暖湿润，不耐低温，在10℃以下易受冷害。受冷害的姜块在温度回升时易烂，贮藏温度过高易烂，适温约为15℃左右，相对

(一)工艺流程：原料?挑选一清洗?沥干?盐腌一入坛泡制?切分?拌调味料?装袋?真空密封?杀菌冷却?检验包装。　　　　(二)辅料：食盐、白砂糖、

地窖选址与消毒　　　　新挖地窖应选在向阳、避风、地势高燥、排水方便的地方，深４～５ｍ。老地窖要先清除２～３ｃｍ厚的老土层，露出新土层，再用８０