生产上人们习惯用常规方法进行茄种催芽：先用55℃热水烫种，再连续浸种24小时，6天～8天后才出芽60％左右，而且很不整齐，由于催芽时间过长茄种也容易腐烂。而采用高温烫种和间歇

茄子是以嫩果供食用的产品，保护地生产的茄子又是以反季节上市为主的商品，大多要远销到国内外市场，因此，包装保鲜尤为重要。要做好这项工作，首先应了解茄子采收后的生理特性。

辽茄3号是由辽宁省农科院园艺研究所用H12和六叶做亲本,经过有性杂交而选育成功的高产、优质、抗病紫长茄新品种。 特征特性株高84.5cm,开展度52.5cm,属直立型。叶脉、花冠、果皮

?特征特性：杂一代种。早熟，植株长势强。分枝节位低，第一花着生于第8－10节。果实长棒状，商品果纵横径32.6*5.5-6.5cm。平均单果重250-350克左右，果黑紫色,发亮有光泽，商品性

品种特性：系重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所培育出的优良杂一代茄子新组合。早中熟，果实长棒状，商品果纵横径30×6cm，平均单果重200克左右，果黑紫色有光泽，商品性好，品质佳