马上要到春大棚茄子播种育苗的阶段，菜农在种植茄子时培育壮苗是获得早熟、高产的基

黄萎病是茄子生长过程中的重要病害之一，近几年来在部分地区呈加重发生的趋势，尤其是保护地栽培发病迅速，且病情严重，严重影响了茄子的产量和品质。因此，针对该病的发生特点应

茄子的生长势一般很强，管理不当容易导致植株徒长、落花落果，降低茄子的品质与产量。剪叶可有效地控制植株徒长，提高茄子的品质。 一看品种剪叶。对分枝能力强、枝叶繁茂的品种

每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种茄子的贮藏保鲜方法及风味食品加工技术。 一、茄子窖藏保鲜 选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2米

夏季茄子多发白粉病，要特别注意。发病时，叶表面出现点点白粉状霉斑，霉斑逐渐变大，颜色加深。严重时，整个叶片布满白粉。同时，叶背面、叶柄、果梗及花萼上均出现霉斑。在气温

茄子喜水，在7月久旱无雨的时候要补充水分，保持土壤湿润。浇灌时，将肥料碳酸氢氨、磷酸一氨、硫酸钾溶解在水中，浓度分别为0.3%、0.15%和0.2%左右。沟灌时用大水灌满一沟后，再

1.1选地起畦茄子不宜与其它茄果类作物连作，以免传染立枯