“两高一优”的特色品种双胞无架山药
2014-09-27   来源：   

    “两高一优”（高产、高效、优质）的特色品种双胞无架山药好种、好吃、好销，极易形成规模种植，大力开发，富甲一方。

    一、好种。双胞无架山药短蔓地爬、抗风抗旱，抗逆性特强，其株叶覆盖地面，土壤保持适湿适温，遇到高温干旱，不仅高抗干旱，而且能有效降低枝叶下的地温，保证稳产高产。一般亩种4000～5000株（育种可适当加大密度），地下块茎圆柱形，通直光滑，长50～70厘米，最长超过80厘米，双胞块茎率70%左右，株产1公斤左右，高产2～3公斤，亩产2500公斤以上。广西、云南、四川、新疆等地经近年试种扩种均获高产。特别是新疆石河子地区，连年亩产均在5000公斤左右，引起轰动。机开沟（费用300元/亩）种植的田块，亩产均在4000公斤左右，高产5000公斤以上，比普通山药增产30～50%，高肥、高光、高投入必能高产出，规模种植效益明显高于普通山药。双胞无架山药还可与多秆棉、冬春蔬菜间作套种创高效。

    二、好吃。双胞无架山药属特优绵山药品种，药食两用，营养丰富，炒食、煲烫均可，口感特好。在最近官方组织的对示范基地双胞无架山药项目示范推广三年的评估考核验收会上，经品比，双胞无架山药品质特优。最近新疆客户来我基地考察，并实地品尝山药品质，双胞无架山药与新疆客户随身带来的日本大和芋山药同锅煮，开锅后不加油盐等调味品，稍候片刻即品尝，双胞无架山药酥糯味香，大受赞赏，而日本大和芋山药则如冻僵的山药，口感极差。

    三、好销。我地一家农产品加工销售公司，将双胞无架山药刨皮后，放在开水中烫一下，捞出用塑料袋包装后，经冷库速冻处理的一批简单加工的产品，在最近上海召开的大型农产品博览会上亮相展销时，被参观者抢购一空。

    另外，双胞无架山药刨皮后，通过真空包装机（每台8000～10000多元）用塑料袋真空包装，畅销于各大城市的超市、宾馆、饭店等单位，批发价12元/公斤左右。如深加工成冻干山药，国际国内的市场前景将更加广阔。