甘薯是块根作物,具有高产、稳产、适应性广、抗逆性强、营养丰富、用途广泛的特点。在调整种植结构中,成为火爆作物。怎样才能使甘薯实现丰产呢?
(一)平衡施肥、起垄种植 据试验,生产1000kg薯块,需吸收N素4-5kg,P2O5O为3-4kg,K2O为7-8kg,因而施足、配全肥料是甘薯丰产的重要条件。施肥应做到前期肥效快,秧苗早发;中期肥效稳,壮而不旺;后期肥效长,植株不早衰。高产田一般应亩施有机肥4000kg以上,尿素10kg,磷酸二铵20kg,硫酸钾25kg。施肥方法宜在作垄时条施为宜。
甘薯高产土壤的特点是结构疏松,空隙度大,透气性能好,氧气供应充足,能透水能排涝。结合深耕起垄栽培,能改善土壤的理化性质。垄突出地面既有利于雨季排水,还有得于有机物质分解,并且能使白天吸热快,提高地温,夜间散热快,昼夜温差大,有利于甘薯生长和根系积累养分。起垄时要做到垄形肥胖,垄沟窄深,垄面平,垄土踏实,无大垡和硬心。垄距一般70cm左右。
(二)适时早栽、选择壮秧 甘薯块根为无性繁殖营养体,无明显成熟期,一般在气温低于15℃时停止生长,地温降至16℃--18℃块根停止膨大。适期早栽可延长生育期,块根形成早,既可利用雨季来临前的气温条件,使块根迅速膨大,又能在高温多雨季节,把茎叶形成的光合产物,贮存于膨大的块根中,促使地下和上部协调生长。根据多年气象资料,我市定植春薯的时间为5月1日前后,试验表明,4月28定植比5月10定植,块根膨大期延长7d,亩增产10%左右,并且薯块整齐,鲜薯质量高。
为提高秧苗成活率和早发快长,秧苗要选苗床中第一批采栽的壮秧,第一批秧茎秆粗壮,叶片旺盛,根系发达。采胆要经过充分炼苗,一般秧苗栽前在苗床内经过3-5d的日晒,使秧苗叶子深绿色,叶片变厚,如把秧苗掐掉一节后,断面处有白色乳浆流出。定植这种苗成活率高,生长快,产量高。不要选未经炼苗的秧、带黑根薯秧、烧芽薯秧。
(三)及时提蔓、打顶摘心 进入雨季,甘薯茎叶生长茂盛,节根容易滋生,分散养分,不利于光合产物向块根输送。为防止这种现象,过去多采用翻蔓来降低土壤湿度,提高地温和防止节根发生。据试验,甘薯翻蔓既费工又减产,主要是翻蔓后茎叶损伤严重,打破了叶片接受光能的最佳分布,光合强度降低30%,呼吸强度增加了19%,减产10%左右。生产上翻蔓改为提蔓,避免了茎叶损伤,不破坏叶片的分布,有利于高产。但提蔓不宜过多,一般1-2次即可,时间在8月底前结束。
甘薯打顶摘心,可控制主茎长度和长势,促进侧芽滋生,分枝生长快。具体做法是在甘薯定植后,主茎长度在12节时,将主茎顶端生长点摘去,促进分枝发生。待分枝长至12节时,再将分枝生长点摘去。这样可利地协调地上部和地下部的矛盾,有利于块根膨大。
(四)化控抑旺、肥水巧追 薯田肥水过猛,特别是N素过多,常造成茎叶旺长,影响块根的膨大,降低产量。实践证胆,薯田喷洒多效唑或缩节胺等植物生长抑制剂,可起到控上促下的作用。一般7月初雨季来临前第一次喷施,以后每隔10-15d喷一次,连喷3-4次。每次亩用多效唑50-100g或缩节胺7-15g,对水50-75kg均匀喷洒。喷洒时根据茎叶长势、雨量大小、品种特性、土壤肥力等灵活采用药用药品剂量。
甘薯在施足基肥的基础上,追肥以灌裂缝肥和叶面喷肥为主。追裂缝肥亩有尿素4-5kg,过磷酸钙浸出液10kg,硫酸钾3kg,对水150-200kg配成营养液,在田间普遍开始裂缝时,于阴天或晴天的午后进行逐棵顺裂缝浇灌,要求追施均匀。叶面喷肥根据植株长势而定,长势偏弱有早衰迹象的以喷N为主,配合P、K肥,用100kg加水0.5kg尿素、0.2kg磷酸二氢钾,搅拌均匀喷施。长势偏旺的主要喷P、K肥,可喷0.2%磷酸二氢钾水溶液。8月下旬可亩用一包甘薯膨大素,加水20kg溶解过滤,然后均匀喷洒植株叶面,连喷两次,每次间隔10d左右。如遇秋旱,适时灌水可防早衰,延长叶片功能期,增加块根膨大速度。一般9月上旬浇一水,叶面积系数比水浇水的高0.6,亩增产24.2%。甘薯喜丰墒,灌水量不宜太大,每亩40m3左右。并注意灌水后不要踩踏薯垄,以免影响土壤通透性。