花生植株对肥料三要素的吸收量是"两头少、中间多"，即早熟品种需肥高峰在开花落针期，迟熟品种除钾外需肥高峰在结荚期。因此，施肥要掌握好如下四个环节。
1、适施苗期肥：此期所吸收的氮、磷、钾占全生育期吸收总量的6％～10％左右。花生萌发前所需养分主要靠种子本身自给，苗期需肥量虽少，但由于苗期根系少，吸肥能力弱，根瘤菌固氮不多，因此要施足基肥，早施适施苗期肥。
2、补施开花落针肥：开花落针期是花生从苗期的营养生长期逐渐转入营养生长与生殖生长并存阶段。此期的氮、磷、钾吸收量，早熟品种占全生育期总量的60％～70％，迟熟品种占总量的20％～50％。落针期虽然需氮较多，但此时期根瘤菌固氮旺盛，所以不用施氮肥，主要补施磷、钾肥和钙肥。
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