深耕要利用秋末冬初农闲季节进行，以便翻上的部分生土冻融熟化，翻下的土块风化和自然沉实。同时，还能消灭部分越冬病虫害；积蓄冬春雨雪，缓解春旱。开春解冻之后，应及时耕耢保墒，以免水分散失，影响播种。秋末冬初来不及深耕的地块，早春提前深耕。一般在春分以前，不晚于清明进行，仍可获得较好的效果。春耕必须随耕随耙，使土壤下部沉实，表土松细。试验表明，冬深耕比春深耕增产16.8%，比浅耕增产53.9%。
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