草木灰既能有效吸收麦种在贮藏期间放出的水分和二氧化碳，防止麦种受潮霉烂变质，还对麦蛾的卵和幼虫具有杀伤作用，防止麦种被害虫蛀蚀。另外，用草木灰贮藏麦种，不影响麦种发芽，既可作种又可食用。因此，用草木灰贮藏麦种比用药剂拌种贮藏更安全、经济、方便。具体方法是：将贮麦种器具，如木箱、缸、罐等洗净、晒干，在容器底部铺撒一层浮1-2厘米的草木灰，再按麦种与草木灰100:1的比例，搅拌均匀后放置容器中，并在麦种上面铺撒一层2-3厘米厚的草木灰。草木灰应用新鲜未受潮的稻草、麦秸烧制。
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