在几十年前,农业生产遵循着自然的节奏,先辈们以天然的方式呵护着土地。那时,落叶、杂草和植物秸秆等被制成有机肥施入田间,培育出肥沃的有机土壤。没有化肥、农药和除草剂的侵扰,土壤中充满生机,一锹下去能看到许多蚯蚓在忙碌地耕耘。土传病害极少出现,各种病虫害也能自然控制,不至于造成重大损失。那是一个令人怀念的有机农业时代,瓜果香甜,果实飘香,土地肥沃而充满活力。
然而,随着时代的进步和对高产量的追求,农业迅速迈入了化学农业时代。大量化学肥料的使用虽然在短期内带来了高产量,但也带来了一系列严重问题。土壤逐渐酸化、板结、盐渍化,肥力持续下降,土壤的病态和亚健康状态日益加重,成为果树丰产优质的巨大瓶颈。但很多人对此认识不足,误以为是某一种化肥施用量不够,于是不断增加化肥投入,结果陷入恶性循环,化肥用得越多,对土壤的破坏越严重,投入产出比越来越低。我们应采取正确的补充方法,提升土壤肥力,扭转单一施肥的错误倾向。
提高果园土壤肥力可以从以下几个方面入手:
01#
增加有机肥力
施入厩肥、堆肥、饼肥等
长期大量施用有机肥:土壤有机质的形成需要长期的积累,应长期、大量、不间断地施入有机肥。每年每亩果园施入不少于3立方米的有机肥。有机肥种类首选充分腐熟的畜禽粪便,如羊粪、牛粪、鸡粪、猪粪、兔粪等,这些粪便有机质含量高,且含有各种大、中微量元素,能为土壤提供丰富的养分。
利用堆肥改良土壤:堆肥由作物秸秆、落叶、杂草等充分沤制而成,除了有机质含量高外,还富含枯草芽孢杆菌等多种有益微生物细菌,对改良土壤、提高土壤肥力有着不可替代的作用。例如,在果园中施用堆肥后,土壤结构得到改善,保水保肥能力增强,果树生长更加健壮。
使用饼肥促进生长:油渣、各种饼肥所含植物蛋白最高,对促进植物叶绿素的形成、提高光合作用有着明显的效果。此外,油菜籽、黑豆及动物残体都可作为较好的有机肥在田间使用。
果园生草
提高土壤有机质:果园生草是提高土壤有机质最快的方法,成本低廉且无需耗钱费工。草就像大地的皮肤,能增加土壤空隙,提高土壤透气性和含氧量,保持地表温度恒定,自动调节土壤干湿度,加速果树根系的健康生长。每年通过多次刈割、腐烂所形成的有机质及自然生成的枯草芽孢杆菌等有益微生物,对改良土壤、培肥地力的作用巨大。
兼顾经济和生态效益:草在果园内消耗土壤表层一部分营养和水分,还给土壤的是宝贵的有机质。生草能够同时兼顾经济和生态双效应,改善果实的甜度、风味,提升品质。据报道,长期种草的果园,0-15厘米土壤重组有机碳含量比清耕园平均提高2.23克/千克,土壤中氮、磷、钾总量比清耕园提高14.4%。
施入工业有机肥
改良土壤结构:工业有机肥也称商品有机肥,有机质含量高,含有大量的有机胶体,阳离子交换量高,有利于形成良好的土壤结构。它养分全面,不仅含有果树生长发育所必需的大量和中微量元素,还含有可供果树直接吸收利用的有机养分和生长刺激素等。
长期大量投入:工业有机肥料的作用是改良土壤,需要长期大量的施入,每年每亩要求施入不低于400千克。
02#
增强微生物肥力
促进养分循环
微生物与根系互动:土壤内的微生物数量众多,它们与果树根系互动,是根系生长的外源刺激。土壤微生物群落生长旺盛可促进养分循环、有机物分解和能量流动,对土壤生态功能的作用至关重要,是土壤生态系统和土壤肥力的核心。
释放和螯合微量元素:微生物通过代谢中氧气和二氧化碳的交换及分泌的有机酸等酸性物质,促进土壤中微量元素的释放和螯合。有效打破土壤板结,促进团粒结构形成,改善土壤的通气状况,促进有机质、腐殖酸和腐殖质的生成。
降解污染物
降低土壤污染程度:微生物在其繁殖和代谢过程中,可以降解土壤中残留的化肥、有机农药、重金属和其他污染物,在其理化反应中,对上述污染物质进行分解、转化、固定、转移以及新的无害化合成,有效降低土壤污染程度。
提供适宜生存环境
与有机质相互依存:土壤微生物是活的生命体,需要适宜的生存环境。它的食物是有机质,繁衍生息的载体也是有机质,土壤通透疏松、氧气充足靠的还是有机质。土壤越肥沃,有机质含量越高,有益微生物生长繁殖就越旺盛。两种肥力之间相互促进,相互依存。例如,在有机质含量高的地块施入微生物菌肥,能显著提高土壤肥力。
03#
合理运用化学肥力
科学施肥
认识化学肥力作用:化学肥力即土壤中可利用的矿质元素,对于果树来说,化肥的营养功能巨大,没有化肥就没有高产量。但由于化肥所含成分都是高浓度的单一元素,使用不当,往往会出现元素间的拮抗作用,人为造成严重的缺素症和营养过剩等问题。
注意元素搭配平衡:使用化学肥料时,要选择适合自己果园土壤的元素配伍,在整个生育期少量多次地施用,注意大、中微量元素之间搭配,尽量平衡,不可偏施。同时,要根据土壤酸碱度和盐分情况,合理调整化肥的使用量和种类。
与有机质配合使用
调节平衡:化学元素肥料是果树的粮食,而有机质是土壤的胃。粮食只有经过胃的消化吸收,果树才能利用,有机肥力就是维护胃的健康。化肥的使用需要土壤有机质来调节平衡,避免对土壤造成破坏。
04#
综合合理补充肥力
根据物候期选择肥料种类
有机肥培肥地力:有机肥的主要作用是培肥地力,提高土壤养分容量,促进微生物活动,它的肥效缓慢、长期稳定。最好把全年用量在秋后作为基肥一次施入。
微生物肥提前施用:微生物肥中的有益菌种群,需要在土壤中经过大量繁殖以后,才能发挥作用,所以要提前施入,最好是和有机肥一起施入,使其有繁殖壮大的时间和基质。
化学肥精准施用:化学肥料养分含量高,释放速度快,但养分较为单一,容易通过空气挥发、雨水淋溶、土壤固定等途径损失,利用率不高。使用时,要根据果树不同生育期的需求,选择适合自己果园土壤的元素配伍,少量多次地施用。
秋施基肥合理搭配用量
把握两个70%:秋施基肥要把握两个70%,第一是秋施基肥要投入全年用量(经济)的70%;其二是在本次施肥中有机肥花费要占总量的70%。除有机肥全部投入外,微生物肥料及钙、镁、锌、硼等中微量元素肥料要投入全年用量的70%以上。在大量元素中,由于磷元素分解移动速度缓慢,所以要求本次要投入70%-80%;而氮钾两种元素,只需投入全年用量的30%即可。其余部分可在生长季节分次供给。
正确使用各种肥料
有机肥施用方法:有机肥最好在树冠投影线外开沟施入,可采用放射状、环状或在行间挖通沟施入,沟深20-30厘米,肥土混合均匀后埋土。也可全园撒施,然后深翻20厘米。
微生物肥使用条件:微生物菌肥要根据其内在有效活性菌种类的功能,选择适合自己果园土壤环境的菌种。微生物菌肥一定要和有机肥一起施入,最好是有机质含量较高的地块。不能和杀菌剂、除草剂、过酸、过碱的化肥一起使用。磷细菌和磷矿粉一起使用效果好,再加入有机肥会更好。多种生物菌肥不能一起使用,更不要经常变换使用不同种类的生物菌。要注意多次追施同一种生物菌肥,以壮大菌群提高效率。生物菌肥不能直接暴露在地表,要埋入土中。菌肥使用时要求土壤含水量在50%-70%时最合适,地过干时不宜使用。菌肥使用最适宜的温度在10℃以上,40℃以下,过低或过高使用效果差。生物菌肥开包后要尽快用完,不宜长时间在空气中暴露,以免被杂菌感染,影响活性。
化学肥注意事项:化学肥料要远离根际,深埋20厘米,肥土混匀,避免烧根。
05#
改良土壤物理性质
避免不良耕作方式
减少机械耕作影响:频繁的机械耕作会使土壤活土层变薄,犁底层加厚,造成土壤团粒结构差、板结、透气性变差。应合理减少机械耕作次数,采用免耕或少耕等保护性耕作方式,以保持土壤结构的稳定性。
控制浇水和施肥量:过度浇水和不合理的耕作模式会引发土壤问题。要根据果树的需水需肥规律,合理控制浇水和施肥量,避免土壤酸化、碱化、富营养化。连年偏施化肥也会对土壤造成不良影响,应注重有机肥、微生物肥和化学肥的合理搭配使用。
促进根系健康生长
重视土壤生态平衡:维护土壤生态平衡,促进土壤自然肥力的形成,是今后农业生产中很长一个时期的任务和责任。通过改良土壤物理性质,如增加土壤透气性、保持适宜的土壤湿度等,为果树根系创造良好的生长环境,从而减少土传病害蔓延、树势生长不良、缺素症等生理病害的发生。现代农人应高度重视这些问题,要想获得高产、优质、高效益,就必须从改良土壤起始。