用生活常识讲清楚土壤盐还是碱的问题?
最近,无论是肥料企业还是农户都在和我沟通一个问题,这块盐碱地到底是盐还是碱的问题。
盐碱是指的盐和碱2个概念。对于土壤,盐和碱可以出现盐土、碱土、盐碱土三个基本情况,而每个情况又有多种类型和具体表达方式。
盐土:受中性钠盐(主要是氯化钠和硫酸钠)影响的土壤;
碱土:受碱解钠盐(碳酸钠、碳酸氢钠、硅酸钠)影响的土壤。
实际上在土壤学中盐和碱虽然有很多相关性,但是其测量的手段和指标也完全不同。
首先,盐,这个指标一般用的总盐含量表述,为了简便现在通常采用的是电导仪进行测量,表示方法为土壤EC,也称为土壤电导率。其测定的基本原理是:纯水是不导电的,水溶液中含盐量越高导电性能越强,在一定浓度范围内,溶液的含盐量与电导率呈正相关,因此通过测定待测液电导率的高低,可测出土壤水溶性盐含量。
其次,碱,这个指标最准确的指标是土壤的碱化度(ESP)表述,主要指土壤的碱化度是用Na+的饱和度来表示,它是指土壤胶体上吸咐的交换性Na+占阳离子交换量的百分率。为了简单测量,现在通常采用的是酸度计或者pH计进行测量,表示方法为pH值,其基本原理是:利用化学反应中的氧化还原反应,玻璃电极内外溶液H+离子活度的不同产生电位差,产生电流,电流数值的大小来驱动电流表所对应的不同pH值和湿度值的单元数据,根据酸碱度计的读数确定土壤的酸碱值。
这就是土壤盐和碱的基本知识,那么我们怎么能够用生活中的常识理解盐和碱的问题呢?
第三,从概念与生活常识对比中理解盐土和碱土
盐土:受氯化钠和硫酸钠影响的土壤;
碱土:受碳酸钠、碳酸氢钠影响的土壤。
(1)盐土是怎么回事?
氯化钠是什么?
我相信部分人都吃过!
吃过吗?
我敢肯定会说话的人都吃过,当然一些不会说话的也可能吃过。
氯化钠就是我们日常食用的盐呀。
那么,盐土是什么?这个就和我们日常生活中炒菜的时候多加了一勺子盐的感觉。一种咸的感觉,当然土壤中的盐除了我们日常食用的氯化钠,还有硫酸钠,味道不完全是咸的感觉,还有苦的感觉。但是盐土就是变咸的土壤,氯化钠和硫酸钠多了的土壤。
(2)碱土是怎么回事?
碳酸氢钠和碳酸钠,这两个东西是什么?
这个两个东西虽然不想食盐那样在生活中普遍,但是应该大部分人也都吃过,或者都接触过。碳酸氢钠和碳酸钠就是我们生活中的小苏打和苏打。
那么这个两个产品是用来做什么的呢?蒸馒头经常用到的东西。
有时候发现馒头发黄是怎么回事?
如果有生活常识的人,就应该知道:馒头发黄是因为碱大了!
蒸馒头生活碳酸钠多了就会使馒头发黄,味道变苦。
那么,土壤中碳酸钠和碳酸氢钠多了呢,就是土壤变碱了,成了碱土了。
(3)盐碱土又是怎么回事?
通常,习惯性的将盐土和碱土统称为盐碱土,但是实际上就是土壤中盐和碱同时存在的土壤,就是炒馒头片(黄馒头)的时候不小心有多加了一勺子盐的问题。
什么是盐土,就是炒菜时候多了一勺子盐;什么是碱土,就是蒸馒头时候多了一点苏打。理解了盐土是什么,碱土是什么,盐碱土是什么,在土壤改良时候才能对症下药,因地制宜。