酸化土壤危害
土壤经过多年长时间作物种植和施用肥料后，土壤酸碱度都会发生改变，多数pH值下降，土壤酸度增加。生姜喜欢中性偏酸的土壤，但过酸的土壤会对生姜的生长产生不良影响。
一是酸化土壤板结严重，通透性差，生姜根系发育不良，吸收功能降低，姜苗长势弱，产量低。酸化土壤严重地块的生姜抗病能力降低，易被病害侵染。
二是肥料利用率不足，70%的氮素的流失，60-80%的易生成不溶性物质的磷钾成份吸收不了，中微量元素缺素症发生严重。结果是大量使用化肥，生姜却生长缓慢，病害多，产量低，品质差，效益大幅度降低。
三是酸化的土壤微生态环境，更利于真菌等病原菌大量繁殖，生姜根部病害频发，这些病害防控困难，危害逐年加重。
四是土壤酸化使铝、锰等重金属离子在土壤中被活化，锰、铝过多，被生姜根系吸收后，会对生姜的根系产生毒害作用，根尖显著膨大，侧根和根毛明显减少。同时也会导致姜块重金属残留超过。
