万物土中生，土壤是动植物赖以生存的重要自然环境，土壤与人类的生存与可持续发展息息相关。
东汉著名文字学家许慎在《说文解字》中给出了这样的解释：“土，地之吐生万物者也，壤，柔土也，无块曰壤。”从字形上看，“土”字中的“二”代表了上下两层的意思，其上是表土，其下是底土;“一”则指生长在两层上的植物地上部分与地下部分，这也是世界对土壤最早的科学定义。
随着农业的快速发展，化肥、农药的大量投入，造成不科学使用，外加自然灾害的频发，让环境和土壤生态急剧恶化。而在人类赖以生存的物质生活中，消耗的约80%以上的热量，75%以上的蛋白质和大部分纤维都直接来自于土壤。正所谓，民以食为天，食以土为本，土以质为先，保护好“大地母亲”的“皮肤”，是人类不容推卸的责任与义务。
一、土壤有机质介绍
土壤由岩石风化而成的矿物质、动植物、微生物残体腐解产生的有机质、土壤生物(固相物质)以及水分(液相物质)、空气(气相物质)、氧化的腐殖质等组成。
土壤有机质是存在于土壤中比较稳定的有机物质的总称，主要来源于动植物及微生物残体及其排泄物和分泌物，这些物质经微生物分解后再合成为更复杂的腐殖物质。
土壤有机质含量与土壤养分供应、土壤结构及生态环境功能等密切相关，是土壤肥力水平的一项重要指标。
土壤有机质的作用
1、直接或间接为植物提供所需的养分，促进作物生长发育;
2、能够涵养和维持更多的水分和营养物质，起到保水保肥的功能;
3、能够促进土壤团粒结构的形成，改善土壤透气性，利于根系对水分和养分的吸收;
4、为微生物提供能量，提高土壤生物活性，改善土壤微生态环境;
5、适当降低土壤中农药和重金属毒性。
土壤有机质拥有如此强大的功能，那么该如何去提高土壤有机质含量呢?
二、提高土壤有机质
土壤有机质含量取决于有机物质(植物枯枝落叶、有机肥等)输入量与有机物质分解之间的动态平衡。相同地区草地和森林土壤有机质高于农田土壤。目前我国农田由于长期集约化利用，以及化学肥料施用比重大，导致绝大部分地区土壤有机质含量显著下降。
如何提高土壤有机质含量：
1、施用农家肥，牛粪凉来马粪热，羊粪啥地都不错，补充有机质，改善土壤理化性质,促进土壤团粒结构的形成，提高土壤保水保肥性;
2、种植绿肥，即把植株绿色残体翻进土壤。绿肥可为土壤提供丰富的有机质和氮素，改善农业生态环境及土壤的理化性质;
3、秸秆还田，将作物秸秆粉碎，然后直接翻入土壤中。由于秸秆含碳量高，再配合一些氮素，更有利于土壤微生物的分解;
4、旱地改水田，通过旱、水作物的轮作，改善土壤的理化性质;
5、不同作物轮作，不同科属作物的轮作可以有效减少重茬引起的枯萎病、根腐病、病毒病等，保护土壤有益菌，改善土壤微环境;
6、补充外源菌肥，如生物有机肥，复合微生物肥料、微生物菌剂等，在补充有机质的基础上，添加外源有益菌，改善土壤微生态环境和理化性质，防病抗虫，减轻重茬障碍，增产提质。
7、增施商品有机肥，如玛斯肽。直接补充有机质是最直接、最有效的提高土壤有机质含量的办法，增加土壤有机质，改善土壤团粒结构，提高土壤保水保肥性，改善土壤微生态环境，从物理，到化学，再到生物，全方位改良土壤。
