“万物土中生，有土斯有粮”。土壤是植物赖以生存的物质基础，承载着作物生长发育所需的水、肥、汽、热。因此，土壤的健康肥沃与作物的产量品质息息相关。
如何判断土壤的肥瘦
随着农业技术的不断推进，更多的先进设备被投入到农业生产中，有很多科技手段可以检测土壤的肥力状况。但是，对于广大农民来说，这个科学有效的检测方法，就目前来说还是有点难以应用。那么，就只能靠我们伟大的劳动人民积累下来的经验了。
经验，是短期内不会淘汰的技术。作为一个有几千年耕作文明的农业大国，劳动人民也总结、积累下来了很多宝贵的经验。
1、看土壤颜色
土壤颜色是反映土壤肥力的一个明显指标，也是最容易的方法。一般情况下，土壤颜色越深，土壤越肥沃，反之，土壤颜色偏浅，土壤就较贫瘠。如东北的黑土地，华南的红壤土等。
2、耕作层深浅
土壤肥沃的田块，耕层较深，一般大于50公分;而贫瘠的土壤，耕层在20-30公分，有甚者，只是在田地表层有一层表土。
3、板结、渗透性
土壤肥沃的地块，在过完大水之后不易板结，渗透性较好;而土壤较贫瘠的地块，容易积水，干旱之后易板结。
4、看土壤中所含水分的情况
在浇完水之后，肥力较好的土地，当含水量达到一定程度时，脚踩时会有气泡产生;而贫瘠的土壤，不易产生气泡。
5、看土壤的耕力
一般土壤肥沃的地块，图层较疏松，易于耕作;而土壤贫瘠的地块，土壤粘度较大，耕犁较困难。
6、看保水、保肥性
一般肥沃的土壤，水分有下渗，但速度相对缓慢，灌水一次能在较长时间内保持土壤湿润，并且不易产生积水。健康肥沃的土壤中土壤胶粒较多，土壤胶粒带负电荷，对肥料中的一些阳离子有一定的吸附作用，能够将部分养分固定在土壤胶粒表层，减少雨水淋失，持续不断的供给作物养分，起到保肥的作用。
7、看是否夜潮
夜潮是指夜间表土温度降低，深层土壤中的温暖水汽上升，遇到表层低温土之后，凝结成水而润湿表土的现象。只有渗透性和保水性好的土壤才能保证深层
土壤水分的含量和水汽的上涌，才更容易出现夜潮现象。
8、看土壤生物
土壤生物包括植物、动物、微生物等活体。植物都有其生长特性，对土壤肥力的要求会表现在其外观形态上，比如喜肥的植物，只能在肥力较好的土壤中健康生存;耐贫瘠的植物，对土壤要求较低，在贫瘠的土壤中生长较其他作物好。所以，可以用特定的植物来指示土壤的肥力情况。土壤肥沃的地块，土壤中的动物及有益微生物较多，如蚯蚓等。
土方法虽然没有科学仪器来的精准，但是也自有其道理，在我们平时的生产过程中，可以根据实际情况，选择性的找到指示方法来判断土壤的肥力情况，然后根据目标性状和产量，适时适量的选择有效的措施去科学合理的调控土壤，补充有机质(玛斯肽，以腐植酸和聚合氨基酸为原料复配而成)、有益微生物等，提高土壤肥力。为作物创造一个良好的生存环境，确保作物稳产高产。
