●当叶面肥●
1.使用方法
a、茄果类蔬菜
在定苗后到花蕾期，每隔7天喷施一次食醋溶液，连续喷施两三次，可以有效增产10-35%。
b、叶菜类蔬菜
定苗后到收获前，连续喷施两三次的250倍的醋溶液，能增产30%，还具有耐存储不易烂的作用。
c、果树种植
在果树种植中，在开花后、幼果期、果实膨大期，按400倍～500倍的稀释浓度喷施3次左右，可以增产10%～15%，商品果率增加10%左右，同时提高果实的耐储藏能力。
2.使用时期
小麦使用时期：在拔节期、孕穗期、灌浆期喷施。
玉米使用时期：9片叶展开，16片叶展开和散粉期后喷施。
西瓜使用时期：开花前，开花后叶面喷施。
果树使用时期：幼果期、膨大期、着色前期叶面喷施。
在蔬菜叶面喷施食醋后，食醋中的氨基酸、琥珀酸、乳酸等营养养分能加快叶绿素合成速度，加强植株的光合作用，促进新陈代谢率，提高抗逆性能，从而提升蔬菜品质。
●做杀虫剂●
食用醋也可以尝试用来杀虫，直接用大棉签或毛笔沾食用醋到患病的植株上，这样能够适当清除病虫，还能有利叶子长得更好，但是不能长期使用。
还有一种配方，做糖醋杀虫液来消灭害虫!主要方法如下：
红糖、白酒、白醋、水按照1:1:4:16的比例加热搅拌，制成糖醋液，用塑料瓶装好悬挂在果树上，离地1.5米左右，1亩果园挂6-8瓶糖醋液，效果最好!
●喷醋注意事项●
1.喷施的时间：晴天下午15点左右。
2.要掌握好喷施的浓度：食醋浓度一般在100-500倍范围内(稀释后pH值接近中性)，对于叶面有蜡粉的品种，如苹果叶有蜡粉，喷施浓度可以适当提高。
气温低时：食醋浓度在250-300倍范围内。
气温高时：食醋浓度在300-500倍范围内。
