土壤有机质取决于有机物质如落叶、枯枝、作物的根茬、有机肥等在土壤中的输入量与有机质分解之间的动态平衡。在同一地区草地和森林的土壤有机质含量一般高于农田土壤。在我国有意长期对农田的机械化生产管理，造成大量的化学肥料施入比重，增加有机质的使用减少，导致许多地区土壤有机质含量明显降低。
提高土壤有机质含量的方法有以下几种。
【1】施入厩肥。厩肥一般指的是我们养的一些牲畜、家禽类的粪便类肥料。这些氛围的有机质含量高。是较好的有机质肥料的来源。在生产中起着重要作用。
【2】种植绿肥。也就是种植一些绿色植物将绿色植物的残体翻入土壤中。绿肥可以为土壤提供丰富的有机质和氮素，改善农业生态环境及土壤的理化性状。常用的绿肥有苜蓿草、田青等豆科类植物。
【3】秸秆还田。秸秆还田就是在作物收获后直接将作物的秸秆直接切碎，然后翻入土壤中。由于秸秆很贪青，比较高用补充一些氮素，有利于土壤微生物的分解。
【4】增施有机肥。有机肥如生物有机肥、饼肥、堆肥等等。
