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土壤危机已经严重影响到食物安全,那么土壤健康的标准是什么?
2019-02-22   来源:   

我国农业由于长期、大量并依赖性地使用化学肥料,已经将我们本来健康、肥沃的土地“喂”得板结、酸化、盐渍化、地力衰竭,其恶化程度触目惊心!土壤污染、水污染、大气污染、各种病害,其严重程度令人发指!农民感受颇深的“增加化肥用量不增加产量”甚至“化肥用得越多产量越低”、农产品重金属严重超标、品质恶化、卖难、效益低等等“乱象”已成了普遍现象,土壤危机、农业危机已为我们国家的粮食安全、食品安全乃至国民经济可持续发展敲响了警钟!

土壤危机已经严重影响到食物安全,那么土壤健康的标准是什么?

对于土地瘦弱、贫瘠、地力衰竭,有关研究人员指出了个中原因,譬如用肥不平衡、缺乏有机质等等。

要找到土壤不健康的“病因”,我们必须首先了解土壤健康的标准——美国土壤健康学会理事张朝晖先生指出:“健康的土壤中除了45%左右的矿物质即土壤本身之外,必要的还要有25%左右的空气、25%左右的水、5%左右的有机质和1%左右的微生物。”

照此,我们可以按照土、肥、水、气,或者按照化肥、有机质、微生物各自的功效来进行一一比照和深入分析,并可在比照和分析过程中充分了解这土地之“瘦”、土壤之“病”到底“病”在哪里?因为只有找出真正的病因,方可对症下药,药到病除!

土壤危机已经严重影响到食物安全,那么土壤健康的标准是什么?

首先,被化肥“喂瘦”的板结、酸化、盐渍化、不通透、不保水不保肥、营养匮乏、地力衰竭的土壤,毫无疑义是由于化学肥料成分在土壤中长期累积、残存、得不到有效分解和营养转化所致,那么,化学肥料、土壤营养的转化、分解和吸收要靠什么?毫无疑问,那就是“微生物”!

其次,被化肥“喂瘦”的土壤里的各种污染,譬如农药残留、化肥成分残留、各种重金属等等诸种污染,在怎样的理化反应中才能得到消解、降解或者无害化转化?怎样才能保证农产品不被污染,提高农产品品质?不用怀疑,还是要靠土壤中的“微生物”,要靠微生物在其繁殖和代谢过程中,对上述污染物质进行分解、转化、固化、转移以及新的无害化合成等等,从而达到彻底降解目标,恢复土壤健康!

的确,从严格的意义上来讲,微生物菌不是作物土壤肥料,但是从其功能意义上来讲,微生物菌却是土壤的“好厨师”、“营养师”和“清洁师”!

在大量的农村实地调研中我们发现,原本用100斤的化肥现在已经用到了200斤甚至300斤,不仅不增产而且还减产,如此则证明——我们的土壤缺乏的不是“肥力”,真正缺乏的而是“地力”!而土壤缺乏地力的根本原因则在于土壤缺乏有机质和微生物菌!

在实践中,各地采用优质土壤调理剂,有机肥,微生物肥等搭配使用之后。对改良板结、酸化、盐渍化、病害严重、污染超标、地力衰竭的土壤,提高土壤有机质、修复土壤健康、恢复地力、促进作物增产、改善品质,已经取得了很大的成功,投入少,见效快,生态效果持久。

所以微生物菌肥的趋势已经势不可挡,让土壤健康起来,粮食安全才能有保障。

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标签:土壤 食物 健康

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