如果到日本农村看当地的土壤，就会发现他们的土壤有机质含量很高，土壤肥沃，在这样的土地上种出的农产品品质也没的说。日本的土壤肥沃的原因，从100多年前的种植技术中就能找到。
【1】有效利用秸秆
在果园，土层翻耕过之后，幼苗移植好，用秸秆紧紧盖住幼苗的根部，再用泥土掩盖。在这个过程中，秸秆所起到的作用包括在不影响幼苗通过其毛细管吸收地下水的情况下，有效的保护了幼苗的根部;不仅能够保证土壤彻底通风，而且还能够加速雨水的渗透;秸秆所携带的植物养料能够直接被幼苗根部吸收，随着秸秆的腐烂会逐渐释放出一些植物养料，秸秆在和泥土混合之后就会变成堆肥。除了果园之外，茄子的种植也是如此。每一行茄子的根部都盖有一层厚厚的秸秆，以保护其根部。不仅能够有效防止杂草的生长，而且因为秸秆在雨水的作用下腐烂并释放出一些养料，在雨季的时候还能充当肥料。
【2】有效利用土地
在种植诸如大麦、豆类、荞麦、旱稻等旱地作物时，地里的土壤首先要用犁或者铁锹翻耕;然后在要播种的地方犁出深沟，施上肥料，用土盖好;当播种的作物长出地面时，如果需要使用第二遍肥，就沿着每行作物再挖一条沟施肥，然后盖上;等作物接近成熟，该种下一季的时候还要重新挖沟。沟的位置可以是在两垄的中间，也可以是靠近某一垄作物，施肥盖土，就能下种了。这种种植方式能够最大限度的利用植物生长期，减少土壤浪费。
【3】专家细致的研究
早在1893年，日本政府就一直在对全国的土壤进行全面而综合的调查，专家们按照1:1000000的比例，用8种不同的颜色和字母标示出土壤不同的地层，用字母标示下一级构造，依据土壤的物理构成确定了11种左右的土壤类型，并把所占面积的大小用黑线条和点标示在不同样色上。每张图和每一个用红色号码标示出来的地方都插有一张揭示土壤构造的剖面图。另外，专家还在对土壤和底土进行精心的化学和物理研究。
位于东京附近的西原皇家农业实验站，当时正在进行国家级的总体性和技术性的农业研究工作。整个研究部门分为农业部、农业化学部、昆虫学部、植物病理学部、烟草部、园艺学部、畜牧业部、土壤研究部和茶叶制造部。每个部门都有自己的实验室、设备和研究人员。全国41个县级实验站以及14个实验室的主要任务是收集各地在农业生产中遇到的实际问题，并在对其进行彻底的检验之后，将问题上报中央实验站，在中央实验站研究并提出解决方法之后，再负责具体的实施事宜，同时还负责向各地的农民传播相关农业知识。
近年来，日本保持土壤肥沃的方法中传播最广泛的当属果园种草，且已经得到了我国果农的普遍认同，相当一部分果园已经开始种草，土壤条件得到了改善，果品品质也得到了较大的提升。
