1、增施有机肥料。农民素有施用有机肥的习惯，而且施用的种类和数量都很多，如:粪肥、堆肥、厩肥、青草、幼嫩枝叶、饼肥、鱼肥等，其中粪肥和厩肥是普遍使用的主要有机肥。这就应该在大力发展畜牧业的同时，鼓励农民大力发展有机肥。增施有机肥的基础上，多使用奥农乐微生物菌剂改善土壤环境，解决土壤板结、盐渍化、酸化问题，提高土壤肥力，保水能力。
2、秸秆还田，秸秆直接还田是增加土壤有机质和提高作物产量的一项有效措施。作物秸秆含纤维素、木质素较多，在腐解过程中，腐殖化作用比豆科植物进行慢，但能形成较多的腐殖质。对于含氮较多的土壤，秸秆还田的效果较好。采用秸秆还田时，应适当施入速效性氮肥，否则会产生秸秆分解迟缓或虽分解而作物却产生黄苗缺氮的现象。在秸秆还田时，最好采用禾本科植物的秸秆或厩肥等混合使用，这样可以加速残体分解、多积累腐殖质及防止作物缺氮的发生，比单用禾本科秸秆或豆科秸秆的增产效果为好。3、种植绿肥作物。种植绿肥、实行绿肥与粮食作物轮种，历来是我国农业生产中用以补给土壤有机质的一种重要肥源。绿肥产量高，有机物质质量分数高,养分丰富,分解也较快,形成腐殖质较迅速，可不断地更新土壤腐殖质。与单一作物连作相比，实行绿肥或牧草与作物轮作可显著提高土壤有机质的质量分数。据全国绿肥试验网在16个省(区)进行的定位试验结果表明，无论是我国的南方或北方，旱地或水田，连续5年翻压绿肥，土壤有机质均有明显提高。而在肥力高的土壤上，绿肥一般只能起到维持土壤有机质水平的作用;而肥力低的土壤上，绿肥则有明显增加土壤有机质质量分数的良好效果。
增加有机质的途径，要因地制宜。例如，以牧业为主的地区可采用粮草轮作:在山区应结合山区综合治理，发展林业和畜牧业;在平原地区，除发展绿肥外，应积极发展林业，使秸科还田的数量不断增加。
