在江西，无论在城市还是乡村、无论高速公路还是田间小径，放眼望去，尽是连绵不绝的绿，森林覆盖率达63.1%。当地农民利用良好的生态资源发展生态农业。
新余市的种植大户李细牙的仙女湖生态葡萄园已经建成快5年了，全部采用环境友好型设备：水肥一体化滴灌设施一方面节水、节肥，一方面大大降低了人工成本;悬挂式物理驱虫灯，一盏百余元，可以管理10亩地，22盏灯就是整个园区的驱虫成本。
在保护中求发展，在发展中谋保护。江西省还依法建立了土壤污染责任终身追究机制，实行农产品产地土壤污染分级分类管控，建立健全可降解地膜评估评价体系等，通过积极开展废弃物资源化利用和循环再利用研究，发挥科技驱动作用，构建资源节约和环境友好的农业生产模式。
为了推广“狗牯脑”名茶，政府出台鼓励政策，每年拿出500万元，设立专项奖励，真金白银鼓励“狗牯脑”品牌走出去。
让农产品有“标”可依、有“准”可循的品牌追求，加上严格的质量标准、大手笔的品牌推广，培育了赣南脐橙、井冈蜜柚、宁红茶、资溪白茶、军山湖螃蟹、万年贡米、鄱阳湖大米等一大批江西本土绿色生态品牌。
