中国科学院地质与地球物理研究所矿产资源研究重点实验室主任、研究员刘建明15日在“发现中国好食材高层研讨会暨品牌食材企业发布”活动上发表主旨演讲说，农产品的质量和安全是中国农业二次创业的最大商机，而土壤健康和安全是第一基础，土壤修复将是中国农业的下一个万亿级“风口”。
刘建明表示，过去几十年，为解决13亿人吃饭的问题，中国的农业科技指向都是为创高产，传统的好食材离我们渐行渐远，大家不但吃不到好的，还吃不放心，吃不安全，奶粉就是最典型的案例。因此在这个阶段，我们使用了一定数量的化肥、农药、激素以及转基因等技术。
“土壤修复是农业转型、食品安全的基础性工程”，刘建明说，由于土壤中的矿物质控制着植物、动物和人的新陈代谢，土壤肥沃程度决定了所有生命的健康程度，因此在中国农业加快由化学农业向绿色农业转型的过程中，土壤修复是重中之重，位于食品安全的最前端。
然而，据刘建明介绍，我国土壤两方面问题较为突出：一是污染面积大。根据环保部和国土资源部最新发布的全国土壤污染状况调查公报，全国耕地土壤污染点位超标率近20%;二是退化严重。有关统计资料显示，我国土地资源总面积144亿亩，仅水土流失、荒漠化、土壤盐碱化等导致土地退化面积超过80亿亩。
尽管如此，刘建明认为，由于中国的土壤修复技术国际领先，若成功实现产学研相结合，土壤修复改良的外溢效益将十分显著。“土壤是由石头风化而来的，实际上是地球岩石圈表层的表生地质过程的产物，其中90%以上是矿物质，为植物生长提供基本营养。”刘建明介绍说，中国科技人员先于很多国家认识到，土壤修复的核心是补充矿物质养分，并自2006年开始，在东北、华北、华东、华中、西南、华南等地区采用大田对比，小区机理与盆栽试验相结合的方案同步展开试验，掌握稳定可靠的土壤修复矿物技术。
“亡羊补牢，为时未晚”，刘建明建议，随着《土壤污染防治行动计划》去年中的出台，政府与相关企业若能借此相互配合，以已有的领先技术为基础，我国的土壤修复会与食品安全等行业共同打造一个万亿级新兴产业集群。
