2022年作为十四五规划的第二年，更是巩固脱贫攻坚，发展乡村振兴，农业产业现代化升级的关键之年。由中国食用菌协会、福建荟源国际展览有限公司联合主办的第三届中国食用菌产业博览会(以下简称：中国菌博会)将于6月10日-12日在福州海峡国际会展中心举办。展会秉承“立足福建、面向全国、以菌为媒、以展交友”的理念，以“产销融合促发展合作共赢创未来”为主题，借力“平台福州”的优势，为我国食用菌产业的发展再创积极影响，为行业的贸易洽谈搭建更大舞台。
(第三届中国食用菌产业博览会)
随着食用菌产业的不断发展，在全国范围内已经成为一些食用菌优势地区的主导产业，涌现了一批优势区和优秀品牌。我国，食用菌年产值千万元以上的县有500多个，亿元以上的县100多个，部分“一县一业”县年产值过100亿元，凸显出规模效益和带动能力。一批优势区、区域公用品牌、一镇(村)一品已经入选农业农村部政策扶持的目录。
在市场扩大和产业扶贫的双重力量推动下，“南菇北移”、“东菇西移”和“北耳南下”快速推进，新兴产区不断涌现。食用菌的重点省区继续保持规模优势，河南、福建、山东、黑龙江、河北等省年产量超过300万吨，最多的超过500万吨。我国产量最高的河南省，主栽品种平菇、香菇、金针菇、黑木耳、双孢菇、白灵菇、杏鲍菇、茶树菇、竹荪、鸡腿菇、猴头、姬松茸、天麻等;福建省的产量仅次于河南是我国生产发展最早、栽培品种最多、生产方式技术总体水平最高的地区，很多新的栽培技术与方法均起源于此，其产值、出口创汇一直位居全国榜首。东部地区逐渐形成以金针菇、杏鲍菇等工厂化生产为主，中西部地区依靠资源及区位优势，形成了以香菇、黑木耳、羊肚菌等特色优势生产基地。东北地区的黑木耳、西南地区的野生菌特色鲜明，规模和经济效应明显。
中国食用菌产业博览会连续三年设置了食用菌主产基地展区，旨在充分展现主产区的产业优势，展示我国食用菌的蓬勃发展。本届展会在展示国家(福建)珍稀食用菌产业集群的同时，还吸引了云南昆明(全国十大名菌主产地)、山东邹城(邹城蘑菇知名区域公用品牌)、江苏连云港(全国食用菌产业机械化程度全国领先)、河南卢氏(全国香菇产业十强)、贵州安龙(国家级示范园区、中国蘑菇小镇)、浙江庆元(中国香菇小镇)、河南清丰(中国白灵菇之乡)、河南宝丰(中国珍稀菌之乡)等全国食用菌优势主产区，阵容强大更胜往届。
(云南食用菌优势主产区)
中国菌博会作为交易型，专注产销对接，解决生产后端拓宽营销渠道问题的专业展会，为更好的服务行业及企业，实现展前客商与展商意向配对，提升现场沟通效率，已在中国食用菌产业博览会官网和官方微信公众号开通参观预登记等渠道。预登记通道自开通以来，已有上万名行业专业观众提前完成预登记获取入场电子二维码。观众入场时，出示该电子二维码，即可直接入场参观!
