目前正是春耕备耕的重要阶段,就在3月22日,四川省农业农村厅、省公安厅、省市场监督管理局等6部门联合召开了全省农资打假专项治理行动视频会议,针对省内“劣质有机肥超低价倾销”等问题的处理工作进行了部署。
肥料是重要的农业生产资料,是农民的命脉。随着我国“乡村振兴”战略、“高标准农田建设”等政策的逐步推进,广大农民对高品质肥料等投入品的需求也越来越大,也正因为如此,一批宵小之徒为了利益,干起了坑农害农的勾当,进一步威胁到了人民群的餐桌安全,影响了国家农业绿色低碳高质量发展的整体步调。
“我们要时刻牢记,是土地养育了我们。要把土壤健康和安全作为我们的使命!”四川中农润泽生物科技有限公司(以下简称中农润泽)董事长刘君武在中农润泽季度总结会上又一次重复了这番话。
中农润泽自成立以来,就将土壤健康和安全当做了最主要的目标,为此,中农润泽与四川省农科院、成都市农林科学院、四川农业大学、成都农业科技职业学院、中国农业大学、华中农业大学、成都信息工程大学、西南交大等科研单位形成了紧密合作,更与四川农业大学、成都市现代农业产业技术研究院一同成立了四川(成都)土壤修复与肥力激活研发中心。
“得益于国家在生态环境治理上面花费的大量人力物力,现在国内整体的土壤环境相比前些年已经有了不小的改善。但真正要改良、修复,那也不是一朝一夕的事情,我们还有很长的路要走。”刘君武表示。
“优质的有机肥是土壤改良过程中必不可少的一环,同时在土壤修复、重金属污染治理等方面,也起着积极的作用。”中农润泽企业技术中心专家曾雪东介绍道,作为四川省有机肥促进会专家委员会副主任,他具有丰富的土壤问题处理经验。
“比如重金属污染,除了工业生产和大气污染、水源污染等原因以外,农业投入品本身也存在一定的风险。比如有一些不太发达的地区,农民为了节省成本,选择生粪直接还田,这也是土壤重金属污染的原因之一。”曾雪东说,“畜禽粪便甚至人粪,由于饲料或者药物,包括我们人类的饮食中,都可能含有多种重金属,对于个体来说可能还在安全范围内,但通过生粪直接还田,这些重金属就会混合着比如盐分、抗生素、虫卵、病菌等进入到土壤循环中积累起来,一方面给作物带来了危害,另一方面,牛羊等食草动物的粪便中还含有许多草籽,也会为我们的农田带来大量的杂草,影响收成。”
“而市面上还存在一些黑心商家,会用一些非常劣质的原料,通过一些欺骗的话术来诱导农户购买,更是加大了土壤受损的风险,农民经济利益受到损害,消费者身体健康也受到了损害。”曾雪东介绍到,“农民能够自己按照要求对有机肥进行堆肥、腐熟也是可以的,但无害化的过程并不那么简单。所以,选用腐熟程度高、无害化更彻底的有机肥,才能够以更低的成本来降低这些风险。”
曾雪东走到了中农润泽有机肥生产车间门口,指着里面堆积的有机肥半成品,说:“有机肥的无害化过程,最主要的就是原料的选择,以及温度和水分的控制。2021年国家推出了有机肥新标准,对原料进行了严格的限制。中农润泽目前选用的是植物源的原材料,菌包、油枯、豆粕、棉籽壳、玉米芯等,经过严格的评估和检测之后,才会投入使用。”
在中农润泽原料车间,我们可以看到,来自现代化食用菌培育工厂的菌包被投入到专门的机器中,进行脱包、粉碎,等待着下一步工序。中农润泽副总经理张云基从事有机肥生产工作多年,对中农润泽的生产工艺已经非常熟悉。
“菌包进行脱包粉碎之后,我们就会加入其它的原料和辅料,根据不同的需求场景,加上我们与中国科学院应用生态研究所和国家增产菌研究中心合作遴选出来的优质菌种,进行预混和水分控制之后,才会进入发酵。”
中农润泽槽式发酵车间发出的轰鸣声令人印象深刻。据张云基介绍,这是引进自德国的槽式翻抛设备,可以有效地对物料进行翻抛,达到控制温度的目的。
“有机肥发酵过程中,我们要把高温阶段的温度控制在75℃左右,太低就无法有效杀灭物料中的有害菌和虫卵,太高又会破坏菌群活性和有机质。因此,我们有专人对物料的温度进行记录和数据分析。”一边说着,张云基一边把手探进了发酵中的有机肥堆中,“这个温度已经很高了,有点烫手,但距离我们预设的温度还有点差距。”
接着,张云基走进了陈化车间,说:“经过多次翻抛后,物料的温度会下降到45℃左右,发酵进入尾声,我们就会把已经发酵腐熟的物料进行破碎分筛,然后陈化。”据张云基介绍,陈化最主要是为了控制物料的水分,并且也是对发酵效果的初步检验。在陈化时间足够之后,物料就会再根据需求进行不同程度的分筛,呈现出不同的粒度,以投入到不同的场景。
“对于最终产成品的检测,我们把控得十分严格,只有符合标准的产品才会投入到市场,不符合标准的我们就会进行重新发酵或者陈化,确保最终产成品的无害化。”
在国家相关部门推动“有机肥逐步替代化肥”政策的大背景下,有机肥行业迎来了发展高峰。但随之而来的,是一些资质不全的作坊式小企业为了搭上政策顺风车赚取额外利润铤而走险,将未经无害化处理的劣质有机肥投入到市场,对农民造成了伤害,同时也影响了有机肥行业的健康发展。
为了应对这种现象,四川省有机肥产业发展促进会会长秦鱼生、秘书长蓝乐翔多次与行业中有影响力的企业进行沟通。秦鱼生会长认为,市场监管部门在农业投入品上的监管力度不断加强,以中农润泽为代表的有机肥企业,一方面要顺应政策引导,加强自身产品的品质把控,另一方面,也要积极配合行业主管部门和市场监管部门的工作。
3月11日,四川省生态环境厅土壤处处长康宁及省环科院土壤所主任工程师田雨等一行在秦鱼生会长陪同下莅临中农润泽参观考察。各位领导与中农润泽总经理龙威宇、副总经理张云基等人就土壤污染治理和土壤环境修复进行了深入交流。
“在产品质量的控制上,中农润泽投入了巨大的精力,除了我们内部的工作以外,中农润泽还在秦会长等有机肥促进会领导的支持下,先后与省内多家知名有机肥企业进行了交流并达成了共识,我们一致认为,在提供优质产品的同时,还要积极深入一线,将服务带到种植户的园子里,让他们切身感受到,好的有机肥产品对土壤的修复作用,帮助他们提高作物的品质,实现增产增收。”龙威宇说。
中农润泽董事兼营销总经理李志在这一点上最有发言权。中农润泽农技服务团队的工作人员覆盖了四川、云南、广西、贵州、重庆等西南省份。李志也一直都身体力行地奔波在农村一线,深入到广大种植户中间,带领着一批作风优良、技术过硬的农技服务团队为种植户们答疑解难。
“我们的队伍里有高级农艺师,也有从事农业技术推广多年的技术人员。除了给种植户们带去优质的有机肥产品以外,也为农民带去了先进的田间管理技术和土壤修复的经验。”李志介绍道,“目前来看,我们西南一些地区的农业种植技术还较为传统,制约了农村现代化、产业化的发展速度。这还需要我们以及广大从业者密切配合各地政府部门,向种植者们提供帮助。”
“土壤修复是一项漫长的事业。”刘君武说,“但以我们的经验来看,乡村要振兴、农业要发展,土壤环境的修复和治理是必不可少的。它不仅仅关系到农民种出来的作物产量,还关系到食品健康。只有健康的土壤,才能有健康的食品;人民的餐桌健康了,身体才能更健康。”
我们脚下这片大地千百年来默默哺育着亿万中国人。如今,中国共产党百年华诞刚过,这个拥有14亿人口的大国正在坚定地迈向第二个百年的宏伟目标,农业的高质量发展目标已经从过去“吃饱饭”变为“吃得好”。土壤的健康和安全,自然也就成为了农业人的使命。这是时代赋予中农润泽的使命,也是中农润泽的责任与担当!中农润泽必将竭尽全力,为我国农业绿色、低碳的高质量发展贡献力量!