中国国土污染分布图
揭露化肥骗人真相，还原作物营养本质
王根礼就作物营养元素干重答记者问
回应所谓“土肥专家”对中国碳氢核肥项目的质疑
本网讯春节期间，依托碳氢科技服务中共十九届五中全会和中央经济工作会议关于科技创新、绿色发展、食品安全、生态友好及碳排放、碳交易、碳达峰、碳中和等战略部署，成为业界的热点话题。但是，也从华中、华东市场传出一些不和谐甚至有些刺耳的“杂音”。一些所谓“土肥”专家公开质疑在地从事碳氢科技传播的同志：你们天天宣传你们的“碳氢氧”，请回答“氮磷钾”去哪里了！？更有甚者，他们要求碳氢核肥惟一发明人、中国国际碳氢农业科学研究院院长王根礼公开回答这一问题。
为此，记者书面致函王根礼，就“碳、氢、氧”和“碳、磷、钾”在生命营养元素的干重，一并回答那些所谓“土肥专家”的质疑和社会各界对碳氢事业的关切、关爱。
问：什么是大量元素？有几种？它们在生命营养元素的干重是多少？
王根礼：大量元素是指细胞或植物正常生长发育需要量或含量较大的必需营养元素。有碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)四种。它们在生命营养元素的干重占96%。
中国癌症分布图
问：什么是中量元素？有几种？它们在生命营养元素的干重是多少？
王根礼：中量元素是指细胞或植物生长发育过程中需要量少于碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)，高于微量元素的营养元素。有磷(P)、硫(S)、钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、镁(Mg)等七种。它们在生命营养元素的干重占3%以上。
问：什么是微量元素？有几种？它们在生命营养元素的干重是多少？
王根礼：微量元素是指细胞或植物生长过程中干重含量低于0.01%-0.005%的元素。有铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、硼(B)、钼(Mo)、氯(Cl)、镍(Ni)等。它们在生命营养元素的干重不到1%。
问：上述知识可以在哪里查证？请举例说明。
王根礼：可以在联合国科教文组织、世界卫生组织、联合国粮农组织及中国教育部审定的各种教科书中查阅。比如，刚刚修订的国家普通高等教育“十一五”规划教材《现代生物学基础.第三版》第二章《细胞》中的记载。
中国东部癌症分布图
问：怎么回答所谓“土肥专家”的“氮磷钾”哪里去了？
王根礼：首先，回答“氮”哪里去了。
空气中氮气约占78%，在碳、氢、氧、氮四个大量元素中位居第四。在自然光合作用下，作物可以从空气中吸收。因此不需要人工合成、化学添加。
其次，回答“磷、钾”哪里去了。
磷和钾是矿物质肥料，中量元素中位居第一和第四，总干重不超过1%。在土壤的诞生、发育过程中，成为土壤成熟的重要标准。因此不需要人工合成、化学添加。
问：氮肥超标，都有哪些危害？
王根礼：先说氮肥超标的危害。氮肥过量使用，产生大量“亚硝酸盐”残留在食品中。
人体摄入亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。
同时，食道癌高发与患者摄入的亚硝酸盐量呈正相关性。亚硝酸盐的致癌机理是：在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物亚硝胺。亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内，对胎儿有致畸作用。
6个月以内的婴儿对亚硝酸盐特别敏感。
临床上患“高铁血红蛋白症”的婴儿，都是食用亚硝酸盐或硝酸盐浓度高的食品引起的。症状为缺氧，出现紫绀，甚至死亡。因此，欧盟规定亚硝酸盐严禁用于婴儿食品。
亚硝酸盐中毒发病急速，一般潜伏期1一3小时。中毒的主要症状是由于组织缺氧引起的紫绀现象。如口唇、舌尖、指尖青紫。重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫。头晕、头疼、乏力、心跳加速、嗜睡或烦躁、呼吸困难、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者昏迷、惊厥、大小便失禁，可因呼吸衰竭而死亡。
问：磷肥超标，都有哪些危害？
王根礼：磷肥是矿物质肥料。是和铅、砷同质量的有害物质。磷肥过量使用，造成大量铅、砷残留在食品中。
第一，铅对人体的危害：
铅属于三大重金属污染物之一，是一种严重危害人体健康的重金属元素。
人体中理想的含铅量为零。人体多通过摄取食物、饮用水等方式把铅带入体内，进入人体的铅90%储存在骨骼，10%随血液循环流动而分布到全身各组织和器官，影响血红细胞和脑、肾、神经系统功能。特别是婴幼儿吸收铅后，将有超过30%保留在体内，影响婴幼儿的生长和智力发育。
由于铅是蓄积性的中毒，只有当人体中铅含量达到一定程度时，才会引发身体的不适。在长期摄入铅后，会对机体的血液系统、神经系统产生严重的损害，尤其对儿童健康和智能的危害产生难以逆转的影响。
中国每年尿素和有机磷使用量
长期接触磷肥的人也会引起职业性铅中毒。
临床上有神经、消化、血液等系统的综合症状。神经系统主要表现为神经衰弱、多发性神经病和脑病。神经衰弱是铅中毒早期和较常见症状之一，表现为头昏、头痛、全身无力、记忆力减退、睡眠障碍、多梦等。
铅中毒引起的多发性神经病，可分为感觉型、运动型和混合型三种。
感觉型铅中毒表现为肢端麻木和四肢末端呈手套袜子型感觉障碍。
运动型铅中毒表现有肌无力和肌肉麻痹，表现为头痛、恶心、呕吐、高热、烦躁、抽搐、嗜睡、精神障碍、昏迷等症状。
此外，消化系统铅中毒症状轻者可表现为口内金属味，食欲不振，上腹部胀闷、不适，腹隐痛和便秘。重者出现腹绞痛。
血液系统铅中毒主要是铅干扰血红蛋白合成过程，而导致贫血。
第二，砷对人体的危害：
砷，俗称砒霜。是磷肥和农药、除草剂、杀虫剂的主要伴生物，是一种毒性很强的致病致癌物质。其临床表现为：
(一)肠胃道、肝脏、肾脏病变
肠胃道血管的通透率增加，造成体液的流失以及低血压。肠胃道的黏膜会进一步发炎、坏死造成胃穿孔、出血性肠胃炎、带血腹泻。砷的暴露会观察到肝脏酵素的上升。慢性砷食入可能会造成非肝硬化引起的门脉高血压。急性且大量砷暴露除了其它毒性可能还会发现急性肾小管坏死、肾丝球坏死。
(二)心血管系统病变
食入砷的人会因为全身血管的破坏，造成血管扩张，大量体液渗出，进而血压过低或休克。过一段时间后可能会发现心肌病变。流行病学研究显示，慢性砷暴露会造成血管痉挛及周边血液供应不足，进而造成四肢的坏疽，也称为乌脚病。患乌脚病的人患皮肤癌的机会较高。
(三)神经系统病变
砷在急性中毒24-72小时或慢性中毒时常会发生周边神经轴突的伤害。主要是末端的感觉运动神经，异常部位为类似手套或袜子的分布。中等程度的砷中毒在早期主要影响感觉神经可观察到疼痛、感觉迟钝，而严重的砷中毒则会影响运动神经，可观察到无力、瘫痪(由脚往上)。砷中毒可能造成脑病变。
饮用砷污染牛奶的儿童，临床表现为严重失聪、心智发育迟缓、癫痫等。
(四)皮肤病变
砷暴露的人最常看到的皮肤症状是皮肤颜色变深，角质层增厚。皮肤癌变表现为，全身出现一块块色素沈积是慢性砷暴露的指标。较常发生在眼睑、颞、腋下、颈、乳头、阴部，严重砷中毒的人可能在胸、背及腹部都会发现。在长期食用含砷的食物、药物、水以及工作场所暴露砷的人的研究中常常会发现皮肤癌。
(五)呼吸系统病变
暴露于砷粉尘的人会发现其呼吸道的黏膜发炎、溃疡甚至鼻中隔穿孔。
(六)血液系统病变
不管是急性或慢性砷中毒，都会影响到血液系统。可能会发现骨髓造血功能被压抑且有全血球数目下降的情形。常见白血球、红血球、血小板下降，而嗜酸性白血球数上升的情形。
(七)生殖病变
砷会透过胎盘危害胎儿。临床发现脐带血中砷的浓度和母体内砷的浓度是一致的。曾有一个怀孕，在临产前12小时胎儿死亡。解剖发现肺泡内出血，脑中、肝脏、肾脏中含砷浓度都很高。
即便低剂量的砷中毒，也会影响男性精子质量，并造成男性不育。
(八)肺癌
砷中毒引起的肺癌比抽烟发生的机率高。
(九)急性砷中毒
食用砷残留高的食品引起的急性砷中毒主要损害胃肠道系统、呼吸系统、皮肤和神经系统。砷急性中毒的表现症状为可有恶心、呕吐、口中金属味、腹剧痛、米汤样粪便等，较重者尿量减少、头晕、腓肠肌痉挛、发绀以至休克，严重者出现中枢神经麻痹症状，四肢疼痛性痉挛、意识消失等。
问：钾肥超标，都有哪些危害？
王根礼：钾肥是矿物质肥料。是和汞、镉同质量的有害物质。钾肥过量使用，造成大量汞、镉残留在食品中。
第一，汞对人体的危害：
汞中毒有慢性汞中毒和急性汞中毒。
长期使用汞超标的食品会引发慢性汞中毒。
汞中毒患者会出现口腔炎、口臭、头晕、头痛、失眠、乏力、记忆力减退、脱发，甚至出现四肢肌肉震颤。
如果是一次使用大量汞超标的食品，会造成患者急性汞中毒。
患者出现口腔溃烂、消化道出血穿孔、腹痛、腹泻、头晕头痛、恶心呕吐、咳嗽咳痰、呼吸困难、血尿、蛋白尿，甚至急性肾功能衰竭，危及患者生命。
第二，镉对人体的危害：
镉是一种毒性很强的重金属，其化合物大多是属于毒性物质。
镉较其他重金属更容易为农作物所吸收。人吃镉超标的食物后，会将镉通过消化道进入人体，主要是聚集于肝和肾而造成损害。
镉对人体中枢神经破坏极大。
镉进入人体以后极难排泄，极易干扰肾的功能，生殖功能。
由于镉污染具有周期长、隐蔽性的特点，镉会取代骨中钙，使骨骼严重软化，骨头寸断。镉也会引起胃脾功能的失调，使锌镉比降低而导致高血压症的上升。
问：什么是有害发明？化肥是有害发明吗？
王根礼：有害发明是指对人类生存及环境安全有破坏性的发明。现在全球公认的有害发明有化肥、铝制造、聚乙烯、氟利昂、抗生素、核能、转基因等。
化肥被排在十大有害发明之首。
问：为啥会有所谓“土肥专家”为氮磷钾“歌功颂德”?
王根礼：中国农资市场上曾经充斥的数万个化肥、农药、除草剂产品，背后不少都有所谓的“土壤肥料专家”为其背书。有的甚至打着国家科研院所、土肥站专家、教授的旗号，为中央“双减(减化肥、减农药)”政策设置障碍，昧着良心为臭名昭著的21世纪“新四害”(化肥、农药、除草剂、转基因)评功叫好，歌功颂德。
他们之所以在当下生态文明建设势如破竹、浩浩汤汤大形势下还在嚷嚷“氮磷钾哪里去了”，究其原因就是：这些所谓的“土壤肥料专家”是“新四害”化肥、农药、除草剂、转基因的既得利益者。
而中国碳氢核肥项目是依照《国务院战略性新兴产业发展“十二五”规划》编列的替代化肥化学农药、确保粮食食品安全、恢复生态环境友好、实现碳达峰、碳中和、碳交易、碳金融的新型清洁能源肥料项目。其中，《碳氢核肥制备关键技术与产业化应用》已被评审为全产业化应用科技成果。碳氢科技核心竞争力可独家支撑并达到中共中央、国务院《关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见》和联合国环境规划署制订的生态环保领域全部项目各项技术指标要求。
这样一来，碳氢核肥项目等于阻断了他们的财路、生路、后路。
他们是在做垂死挣扎!他们是悬挂在十几亿炎黄子孙健康大道和中华民族伟大复兴路上的绊脚石!他们是正在被生态农业、数字农业、智慧农业、碳氢农业这个伟大时代唾弃的跳梁小丑。
他们对中华民族犯下的罪行，迟早会被清算的。
