油莎豆(又称虎坚果)原产于非洲及地中海沿岸国家,属莎草科一年生植物,油莎豆地上长“禾”,地下结“果”。地上的茎叶是上好的牧草,地下的果实无转基因,是安全的天然健康食品。据中国农科院油料作物研究所测定:虎坚果果实含油率20-35%,淀粉20-30%,糖15-21%,蛋白质8-15%,纤维素3%。含钾、钙、镁、锌及维生素E,维生素B等多种微量元素,营养价值全面。油莎豆因其优异的植物性多种营养成份,能够开发出系列广泛的功能性安全健康食品而被称为“全能豆”。科技部农村司在2018年举办的专题讲座中肯定了发展油莎豆产业对于保障我国油料安全和产业安全的重要意义,提出要进一步突破关键核心技术,培育新的研发主体,做好价值挖掘,使油莎豆产业发展迈上新台阶。
本届论坛以“产业兴农,脱贫攻坚”为主题,将打造具有国际影响力的专业盛会。
据了解,首届油莎豆产业发展论坛由国家农业权威机构、行业协会、媒体单位以及上海坤成食品有限公司联合举办,来自国家有关部委及直属单位、协会、学会领导;高校、科研院所、从事农业产业研发推广相关专家与学者;农业产业化龙头企业、农技推广中心、农业园区、农垦、农场、种植基地、农业合作社等新型农业经营主体;涉农金融投资公司、涉农咨询机构;农产品流通技术服务商、农机厂家等农业配套服务商;农业领域上下游企业负责人;2019年在三农领域取得一定成绩的优秀人物;涉农优秀企业、杰出人物、扶贫代表;中央及省市新闻媒体记者以及坤成公司高管等300余人参会。
本届论坛将邀请国内外权威专家知名人士以及油莎豆首席推广引种基地负责人上海坤成食品负责任人将在油莎豆的引种、功效与产业应用、营养价值与保健功效述评、内外种植经典案例分享、油莎豆在我国油料产业中的战略意义、豆类转基因述评等方面展开深入探讨。通过专家精彩分享、高端演讲,领导解读特色产业政策优势与应用,分享油莎豆落地成果与发展壮大强业之路,进而吸引与会人士的高度关注,引起众多现代农业行业龙头企业、设施农业、合作社、农业科研院所专家学者齐聚共鸣,合力助推产业发展。论坛也将在数百国家及地方媒体的聚焦报道和宣传中、引爆产业热播,缔造行业声势,使油莎豆这一利国利民的新产业引起社会各界的广泛关注和重视。
据悉,本次论坛主要有“主旨演讲、媒体专访、圆桌对话、互动对接”等主要环节,将设立论坛奖项,邀请权威机构颁发油莎豆产业“年度贡献奖”,推动产业高质量发展。
与此同时,作为权威油莎豆产业领军单位上海坤成食品有限公司将在现场对接合作项目,进一步拓宽合作渠道,扩大合作成果。目前已遴选100余个重点基地合作者将集中发布推介油莎豆产业及加工技术及装备配套体系,从目前进展来看,预期将签约项目数60余个,投资额超亿元。
本届论坛的举办对油沙豆产业将起到积极的推动作用。
据了解,本届论坛各项筹备工作正在有序推进,将于今年2月在北京盛大启幕。(杨文曌白生明)
