很多人都知道，买回家的果蔬中会有农药残留物，但是对于农药残留却始终都存在侥幸心理，总认为买回家的果蔬洗一洗之后，基本上就不会有什么残留的农药了。但事实上，农药残留物根深蒂固，根本不是用清水简单洗一洗就能去掉的，而农药残留物的可怕之处更是直接关系到人体健康。
农药残留的危害主要有以下几点：一是会导致身体免疫力下降。人们每天都要进食大量的果蔬，长期食用带有残留农药的蔬菜，农药在被血液吸收之后，会分布到神经突触和神经肌肉的接头处，进而会直接损害神经元，严重时会造成中枢神经的死亡，长时间这样就会导致身体的各个器官功能下降，比如经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗以及失眠和健忘等症状。
二是加重肝脏负担。残留的农药进入体内之后，主要是依靠肝脏制造酶来吸收毒素，之后再进行氧化分解，如果长期食用带有农药残留的蔬菜，很容易导致肝脏不停地吸收这些毒素，最后就会导致毒物的积存量越来越大，最终就会引发病变，严重危害身体。
三是危及胎儿。对于怀孕的妇女而言，身体急需各种营养，日常生活中也会食用大量的果蔬，这就加重了农药残留的危害性。有毒物质会在无形中进行积累，渐渐地进入了胎儿的营养供给体系，最终就会直接危害到胎儿的健康和生命。
农药残留对人体的危害已经是不言而喻，所以这也在提醒大家，在平时购买果蔬时一定要认准正规的产品，选择正规的地方去购买。不仅要让自己吃得到更要让自己吃得好，这也对当下的农业发展提出了要求。
不光是消费者急需升级后的果蔬产品，农民在种植时也急需不断提升自己的农产品质量。因为消费者对果蔬的要求在不断提升，农民只有从根源上注重对农产品的质量进行重视，才会满足更多消费者的需求，让农产品市场进入一种良心循环，既让消费者满意也让农民有更好的收益。
