农民种植土地离不开农药,如今在我国农民对于农药的依赖性更是越来越大,相关数据显示,全球农业生产每年要使用约350万吨的农药,其中,中国、美国、阿根廷占到了70%,仅中国就占到了世界农药使用总量的约一半,2014年中国农药使用量为180.69万吨。《科学》根据2005-2009年的数据测算,就每公顷耕地上的农药使用量而言,美国使用2.2公斤的农药,法国使用2.9公斤,英国使用3公斤,中国使用10.3公斤,约为美国的4.7倍。
在过去20多年里,美国、德国的农药使用量比较稳定,英国减少了44%,法国减少了38%,日本减少了32%,意大利减少了26%,越南减少了24%,中国的农药使用量增加了136.1%。90年代至今,中国的农药使用量“突飞猛进”,从1991年的76.53万吨,增至2014年的180.69万吨。如果按照人口来算,中国平均每年每人能吃掉2.59公斤农药,使用量真的是惊人。农药的大量使用也可以理解,毕竟农药的使用可以有效预防和治理各类病虫害、提高农作物产量,但是,农药的大量使用并不一定带来的都是好的结果。
因为在实际操作中,有90%的农药进入我们的生态环境,危害着我们的健康,如今在不少地方已经出现了农药带来的恶果,比如成群的鸡、羊、牛倒地而亡,就连孩子都会在玩耍时突然倒在地上,乡下农民出现的怪病越来越多,多少家庭因为农药存在的剧毒遭遇不幸。农业部的公开数据显示,2015年中国的农药利用率仅为36.6%,剩下的农药在以各种形式影响着其他动植物、水、土壤、大气和公众健康。就一棵叶菜而言,根部农药最多,其次是茎部,然后是叶和果实。绿色和平组织的报告显示,2016年,多家大型超市出售的包装精美的蔬菜被检测出国家禁用农药克百威和氟虫腈,前者影响人类的生殖与发育,后者对人体甲状腺、肝肾具有高毒性,且能在人体内蓄积。
所以,对于农药的使用还应该学会适量。在使用过程中还应该学会讲究用药技术,针对自家的农作物进行合理的用量安排,避免过度使用农药带来的危害。在使用农药的过程中还应该注意,尽量避免使用禁药或限制农药,尽量减少农药在环境中的残留,在最大程度上降低农药带来的伤害。