中国食用菌行业大会暨2016(中国·连云港)春季博览会于2016年3月18日，在依山傍海被喻为新欧亚大陆桥东方桥头堡的连云港市隆重召开。第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲，全国政协委员、中国食用菌协会会长顾国新，联合国粮农组织驻中国、韩国、蒙古国首席代表珀西·米斯卡，厄瓜多尔驻华大使何塞·博尔哈先生及夫人，中国工程院院士李玉，江苏省人大常委会原副主任张艳，连云港市党政领导班子和中国食用菌行业的专家、代表近千人出席了开幕仪式。第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲宣布大会开幕，中国食用菌协会会长顾国新和连云港市委书记杨省世分别致辞，对大会召开表示祝贺，并预祝大会圆满成功。会上，中国食用菌协会常务副会长高茂林向连云港市食用菌工厂化生产培训基地授牌。
放眼博览会，众多参展厂商充分展示了最新食用菌品种、最新栽培技术，最新深加工产品、最新设备设施以及最新营销业态模式。展品新特，琳琅满目，给参展、参观者带来了视觉的盛宴、思路的启迪、实际的借鉴。
大会期间中国食用菌协会召开了第六届第二次理事会议。高茂林常务副会长代表中国食用菌协会做了关于“2015年协会工作总结和2016年协会工作部署”的报告。他充分肯定了2015年中国食用菌协会在各级协会和广大会员的大力支持配合下，取得了一定的成绩，同时，也指出了协会工作存在的不足，并对2016年协会工作进行了部署。指出：2016年是协会调结构、谋转型、促升级的关键之年，希望大家共同携手努力。
最后，中国食用菌协会会长顾国新同志做了讲话。他从三方面对协会工作提出了希望和要求。第一、中国食用菌协会要牢固树立为会员和菇农服务的宗旨，倾听行业内各阶层的不同呼声，为广大会员、菇农排忧解难，使协会真正成为广大会员、菇农可信赖的家。第二、协会要不失时机地抓住国家各方面发展的战略机遇，推动食用菌产业跨跃式发展。要抓住“一带一路”战略机遇，推动中国食用菌“走出去”，拓展国际发展空间，实现产能国际对接。要利用好国家精准扶贫的优惠政策，实施食用菌精准扶贫、重点扶贫，为农民脱贫致富做出贡献;要推进供给侧改革，适应经济发展新常态，不断地改革创新，在食用菌科技研发、结构调整，品牌打造、营销业态方面有所作为。第三，要加强行业协会内部的团结，积极沟通，凝聚共识，形成合力，推动食用菌协会工作迈上新台阶。同期，大会还开设了近十个各类专门专业的峰会、圆桌会、研讨会、交流会、推介会。内容涉及食用菌产业的各个方面。多元的内容，为参会者提供更多交流、借鉴、学习的选择。其中“‘一带一路’沿线国家圆桌会议”，“‘互联网+’与生物制药交流会”，“食用菌投融资峰会”，“食用菌工厂化生产交流会”等，更是引起参会者的极大兴趣，参与者热情踊跃。中外专家指点迷津般的权威讲演，使大家眼界开阔，思路顿开，受益匪浅。业内成功企业经验的分享，给大家提供了有价值的可行的借鉴。
大会达到了行业交流、合作、创新、发展、展示的目的，受到行业参会者的一致认可。
中国食用菌产业连云港再出发!2016再出发!
