习近平：“我們這些人都是農民出身，對農村、農業、農民有天然感情。”
经过半年的紧张筹备，由中碳联盟等16家法人机构联合发起的“两岸四地”泛珠区域首届“食品安全链”产业发展创新论坛明日启动。这是本网从大会组会组委会秘书长孔慧杰女士那里得到最新消息。
孔慧杰告诉记者，食品安全、粮食安全与土壤健康问题，每一次曝光都让人触目惊心。2015食品安全法修订获全国人大通过，修改后的食品安全法自2015年10月1日起施行。新一届党中央、国务院对食品安全工作提出了“四个最严”的要求，即“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责来体现食品安全监管的执法力度。”
李克强总理强调，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪，以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。“要在保障安全的前提下转变农业发展方式，粮食安全始终是安天下之本。”
在资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的环境下，如何保障食品安全和粮食安全、同时还能保证环境恢复，是我们面临的双重挑战。生态农业能够从源头恢复生态系统功能，是目前最迫切需要“缓解食品不安全、实现粮食安全”的有效战略。
孔慧杰告诉记者，本论坛是一个以食品安全战略为中心，探讨“食品安全链”系统工程解决方案的高层次创新战略对话平台。
通过举办论坛，积极探索学术交流与科普活动紧密结合的新途径，充分发挥科技社团作用，更好地用“食品安全科普化活动”方式服务于公众。
一、“食品安全链”产业发展创新论坛的背景
习近平：“没有农业现代化，就没有农村的繁荣富强。”
基于食品安全有关问题，广州市工程管理学会于2012年创新提出“食品安全链”概念(从源头到餐桌跨领域产业链资源整合)，并建立「粤港澳台美“食品安全链”优势及技术和学术交流平台体系」，2013年在广州市科协立项，并连续三年获得广州市科协资助。2014年平台扩展为「两岸四地-泛珠区域“食品安全链”优势及技术和学术交流平台体系」。三年来，“食品安全链”平台项目与港澳台以及泛珠区域合作开展了多种形式的交流与合作，旨在探索打通“从源头到餐桌”的全产业链每个环节，建立“食品安全链”服务平台。
学会以平台为依托，2013年成功举办“粤港澳台美食品安全研讨会”，邀请了包括美国FDA官员在内的粤港澳台美专家同台交流。2014年与澳门付货人协会签订战略合作意向协议。2014年6月作为澳门生产力暨科技转移中心和澳门付货人协会主办的“构建世界旅游休闲中心从食品安全说起”之专题讲座会议的协办单位之一。2014年11月作为主办单位之一，在云南丽江举办了中国企业资本联盟丽江论坛——直通粤港澳台美“食品安全链”绿色平台工程启动高峰论坛，并发起组建“食品安全链”联盟。
二、“食品安全链”产业发展创新论坛的使命
让我们从源头抓起，一起深入探索食品安全与人类健康、粮食安全与农业生态系统之间的关系，一起构建“食品安全链”生态圈价值体系，一起走安全高效绿色化之路。
三、“食品安全链”产业发展创新论坛的主题
以“创新驱动转型升级”为主题，深入讨论“从源头到餐桌”食品安全与人类健康、粮食安全与农业生态系统之间的关系，探索解决“三农”问题，实现食品安全社会共治，成果共享。
四、“食品安全链”产业发展创新论坛的亮点
——促进两岸四地-泛珠区域“食品安全链”生态产业主体多元化战略合作。
——促进食品安全从源头预防做起，探讨实施2015食品安全法，研究从源头到餐桌之“食品安全链”标准化建设，推动社会共治，成果共享。
——促进食品粮食安全、产地环境和土壤安全，建设食品安全治理体系，走安全高效绿色化发展之路。
——联合发起成立“食品安全链”战略联盟，建立“食品安全链”生态圈服务平台。构建“政、产、学、研、资本”合作共生共赢型有效模式，创新“食品安全链”生态圈商业模式并寻求其价值最大化。同时，发起成立“餐饮o2o”联盟，建立“餐饮o2o”云平台，以餐饮为核心打造全闭环的o2o供应链生态平台。
——生态农业科技成果与产业投资项目介绍——国家五大战略产业投资建设项目重大科技成果：国际领先中国独有的优异生物学和植物学性状的大农远缘杂交新物种高能玉米，推动生物育种产业、生物质能源产业、节粮型新型饲料产业、淀粉制糖产业、纺织产业、新兴健康食品产业的六大产业投资发展，解决“三农”问题。
五、碳氢农业在“食品安全链”发展创新论坛的角色
新闻背景：碳氢农业
——中国碳氢核肥项目是根据《国务院战略性新兴产业发展“十二五”规划》产业要求编列的科技创新型清洁肥料项目，是国家替代化肥化学农药，发展生态有机农业，治理化肥农药污染，确保国民粮食安全的国家级清洁肥料发明专利产品。目前已经列入亚太经合组织(APEC)注册企业，国家“一带一路”跟进项目，全国人大、国务院、全国政协“大众创业、万众创新”示范工程。碳氢农业、高铁工业、亚投行，这三项代表当今第一、第二、第三产业世界尖端科技的生产力，被世界舆论并称为当今中国引领世界的“三张名片”。
——联合国粮食及农业组织提供的数据表明，地球表面的绿色植物主要营养95-97%是碳、氢、氧“三元素”，而被西方资本家无限夸大的氮、磷、钾仅占2.7-3%。由于氮、磷、钾的过量使用，使得农作物有害残留大量超标，生态环境受到极度污染。尤其是化肥、农药的过量使用，造成土地板结，地力下降，严重的国家和地区加大了土地石墨化、沙漠化、甚至毒化。
——中国碳氢核肥国际产业联盟董事长王根礼和他的团队，经过15年艰苦卓绝的努力，在国内31个省市自治区的18个市州、1800多个区县和世界五大洲46个国家的反复临产实验，研发出的中国碳氢核肥项目系列产品——碳氢核肥、碳氢基肥、碳氢水溶肥，完全满足了农业部“平衡营养，配方施肥”的战略需求，从根本上解决了农作物95-97%的碳、氢、氧营养供给问题。从此，完全替代化肥和化学农药，遏制土地因板结石墨化沙漠化毒化，恢复生态环境秀美这一世界科学难题便迎刃而解，因而受到中国政府和联合国粮农组织的高度重视。
☆.中国碳氢核肥项目具有“投入少，产量高，品质好，减碳多”四大优势，已列入国家发改委、农业部、科技部、环保部等部门关奖励、批准、推荐产品。仅减排一项，每推广一吨碳氢核肥，至少可捕集消化空气中二氧化碳100吨以上。
☆.本项目总研发、总生产、总销售三大体系已经完整落户北京。占地246亩的中国碳氢农业国际产业联盟科技园区(解放军原9606部队)第一期工程现已经在北京市房山区石楼镇落成。本项目全部完成后，将成为国内外最大的二氧化碳清洁肥料再利用工程——碳氢核肥研发、示范、生产基地。
