俄罗斯是东欧地区最大的国家，全国人口超过1.5亿，是世界上发展最迅速的零售市场之一。俄罗斯农业部起草的政府令草案中，将限制政府采购部分进口食品。其中，澳大利亚牛肉、美国鸡肉、新西兰食用油、中国大米将首当其冲遭到限制。
从俄罗斯《商业咨询日报》6月18日的报道中获悉，根据俄罗斯农业部起草的政府令草案，俄将限制政府采购部分进口食品，包括冻牛肉、冻猪肉、冻鸡肉、冻鱼排、大米、奶粉、橄榄、橄榄油、炼乳、奶酪和奶渣等。该政府令计划自2015年1月1日起执行。据报道，目前进口大米和乳制品占俄本国消费的30%，尤其是远东和西伯利亚地区对亚洲国家大米和新西兰乳制品依赖严重，该政府令的出台将有利于促进本国农业发展。俄业界表示，澳大利亚牛肉、美国鸡肉、新西兰食用油、中国大米将首当其冲遭到限制。
据了解，近年来，俄罗斯食品生产远远不能满足国内市场需求，不得不每年进口大量食品，俄罗斯食品市场的对外依赖性很强，我国和俄罗斯在食品领域具有极大的互补性，食品已成为我国对俄出口的重头产品，同时也为中国的食品及食品加工企业带来了无限商机。另外，俄罗斯的新型超市和零售综合企业迅速扩展，为进口各种食品和饮品也创造了巨大的商机。而相形之下俄罗斯食品等轻工业行业生产能力却比较薄弱，产品长期依赖进口。
据俄罗斯海关统计，2013年1~9月俄罗斯自中国进口377.6亿美元，增长1.4 %，占俄罗斯进口总额的18.0%提高0.2个百分点。截止去年9月，中国为俄第六大出口市场和第一大进口来源地。仅食品、饮料、烟草一类，俄罗斯自中国的进口额达4.11亿美元。中国食品的最大特点是质优价廉，在俄罗斯乃至东欧有相当的竞争力，受到广大俄罗斯消费者的欢迎。
在俄罗斯80%以上的消费者愿意尝试新产品。圣彼得堡最大的零售连锁网络，商品品种转换率在2013年上半年达到34%。目前俄罗斯制造商的商品销售收入比重为43.9%。在冷冻半成品商品领域出现了100多种新产品，在肉制品和风味食品领域出现了250多种新产品，在牛奶及奶制品领域出现了100多种新产品，在奶油和调味汁领域出现的新产品超过50种。新产品面世强度最高的是糖果点心和面包类产品市场，多达500多种新产品。
