恒天然奶粉“肉毒杆菌污染”事件虽然闹了个大乌龙,但在如此敏感的领域却令消费者在虚惊一场之后也难以平复内心的恐慌。
一时间,不少消费者开始纠结,“究竟该给孩子喝什么奶粉呢?感觉喝什么都不放心。”
2008年,国产奶粉陷入三聚氰胺事件中,消费者对国产奶粉的信心尽失。可如今,洋奶粉也被频频曝光负面事件,虽然最终恒天然“肉毒杆菌污染”事件摆了一个乌龙,但仍在恒天然3批次乳清蛋白粉中检验出梭状芽胞杆菌。
其实,不论是洋奶粉也好,国产奶粉也罢,都有可能出现食品安全问题。但作为理性的消费者不应当将事情放大,且一味盲目依赖洋奶粉。在采访过程中一些消费者也提出这样的反思,“为什么我们生活中喝的鲜奶、液态奶都是国产的,可一提到给孩子买奶粉就一定认准了洋品牌?”归根结底,还是有些对国产奶粉不信任。
那么,当消费者对洋奶粉依赖程度出现松懈并且提出质疑时,国产奶粉能否依靠过硬的产品质量借机发力,打一场翻身仗呢?的确,有国产乳企正在冲入婴幼儿奶粉市场。
国内乳业专家王丁棉向本报表示,消费者最关注的就是奶粉质量,并非生产奶粉这个企业本身的规模和名气,甚至是品牌。所以,只要奶源品质过硬,使用原料让消费者放心,生产链严格把关,相信国产品牌也逐渐能够恢复公众的消费信心。
其实,国内乳企也应当树立这样的信心,毕竟曾经有企业成功地化解了食品安全危机。只要认真做食品,品质过硬,就能够赢得消费者的认可。
洋奶粉食品安全
负面事件频发
8月2日国家发改委对多家洋奶粉企业进行价格反垄断调查,消费者也表明已经被洋奶粉“绑架”,在过分依赖于洋奶粉的同时,洋奶粉却变本加厉,说提价就提价,几年时间,价格像坐了火箭一般直线上涨、就在价格反垄断调查之际,新西兰负责监管食品安全的初级产业部宣布,恒天然公司旗下工厂生产的约38吨浓缩乳清蛋白粉被检测出含有肉毒杆菌毒素。
事隔几日,斯里兰卡卫生部称恒天然出口至该国的奶粉被检测出双氰胺残留。
2013年8月19日,国家质检总局通报,仅次于恒天然的新西兰第二大乳企———西部乳业公司生产的2批次总重量为390公斤的“乳铁蛋白”中检出硝酸盐含量超标。8月23日,国家质检总局公开信息显示,今年5月从新西兰进口的2批恒天然全脂奶粉被检出硝酸盐超标,总重量达42吨。
奶粉行业真可谓风波不断,热闹非凡。那些昔日家长们趋之若鹜的洋奶粉也出现了问题,一时间产品下架、召回让家长慌了手脚。“没吃的奶粉可以退可以换,可是食用了的奶粉,又该怎么办呢?究竟要给孩子喝什么奶粉才放心?”