而中商电子公布的数据也显示，相对于生鲜在传统零售超市20%的销售额比例，农副产品在网络渠道的渗透率仅仅为1%，生鲜电商潜力巨大。
海南与淘宝网的合作，就是想借助淘宝网的平台，扶持海南农企和农民，开拓网上销售渠道，从一定程度上解决农产品“卖难”的问题。
触“礁”
物流或成瓶颈冷链配送成本高昂
受物流限制，我省网销农产品没法到达东北等主要市场
“看起来很美，做起来还是有困难的。”海南省区域热带水果质量管理中心主任金军坦言，“物流就是一道坎。”
相关数据显示，从2011年开始，全国各地出现了上百个大大小小的生鲜网购平台，80%分布在二、三线城市。但是，多数平台因为遭遇货源、营销和物流等困境而夭折。截至2012年年底，从事生鲜网购的平台仅剩几十家，并且增速开始放缓。
“网上销售，看似是销售渠道的转变，其实是销售物流的改变，从大宗运输转变为小件，成本增加不少。”澄迈桥沙现代农业开发有限公司董事长王文克给记者算了一笔账：例如销售澄迈地瓜，大宗运往内地，运费平均为1.2元/公斤，而零售运费，则达到7元-8元/公斤。
王文克说：“澄迈地瓜走的是品牌路线，价格达到16元/公斤，但是网销运费的成本仍然接近价格的一半，消费者和企业都难以消化这项成本。如果是普通地瓜或者其他瓜菜，那就更难了。”
而比地瓜保鲜要求高的水果，运费就更高。因为像荔枝等水果配送，多数需要冷链物流，从贮藏、运输、销售，到消费前的各个环节，始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗。但冷链物流成本相比普通物流要高出几倍，这就意味着消费者每次下单后，生鲜电商首先每公斤就会亏损10-20元的物流费用。
海南南鹿实业有限公司主营业务是水果种植和运销，今年尝试网上销售莲雾，结果物流成本“高得出奇”。“我们自己没法做物流，只能用第三方物流，选择的是顺风快递。我们按箱卖，每箱5公斤，运费60元-80元左右。”海南南鹿实业有限公司商务部经理邢增雪说。
“网销农产品讲究的是一个‘鲜’字，不加任何保鲜剂。受物流限制，也使得我省网销农产品没法到达东北等地。”金军说，但是我省农产品的主要销售市场却恰恰在北方。
三亚木瓜种植户邓福斌，也尝试过网上销售。他说，通过航空快递送到成都，每10箱木瓜就有1箱损坏，损坏率高达10%，再往北方，就几乎不敢寄送了。
记者了解到，目前我省尝试网上销售的农企和农民，均没有建立自己的物流，都是通过快递公司，像芒果、荔枝等保鲜要求高的农产品，只能销往上海、浙江等地，如果销往黑龙江、辽宁等东北地区，还没到消费者手中，就已经腐烂了。
触“题”
电商是双刃剑产品好与坏皆在此放大
进入海南特色馆要严格审批、动态管理
其实，生鲜产品走上电商平台，对产品供应链是一大考验。如果供应到电商平台的产品质量优、有特色，海南生鲜的正面形象可以借由电商平台得以放大，而负面信息同样可以在电商平台上迅速扩散，特别是关乎海南生鲜产品质量和服务的负面评价，可能会砸了海南生鲜的牌子。
生鲜好坏很容易判断，一旦冷链机制出现疏忽或纰漏，就可能对品牌声誉造成冲击，引发消费者的投诉与信任危机。
而淘宝网与海南合作，开设“特色中国-海南馆”，让分散的农企和农民，通过统一平台营销，虽然可以实现品牌效益扩大化，但是，如果不同的企业或农民，销售的农产品质量参差不齐，将影响到海南农产品的品牌。
“线下销售出现次品，顾客只是选择不买，而线上销售出现次品，顾客可能就会给差评，通过网络传播，影响很大。单个企业开网店，出现次品，也许只是影响一家，而海南特色馆，销售出现次品，那对整个海南农产品的打击都是致命的。”王文克说。
如何对网上销售的海南农产品进行质量监管?
作为只提供平台的淘宝网，并不对注册商铺的企业或农民设置门槛，也不对产品质量进行监管。
王文克建议，政府可以制定线上销售农产品的质量标准，对在海南特色馆开设网店的农户或企业，进行严格审批，并成立质量安全监管机构，定期查看消费者的评价，实行动态监管，为消费者提供第三方的保障。
业内人士表示，在农产品品质保障方面，政府工作还可以“向前”，建设服务体系和管理制度，确保农民种植出来的农产品品质基本达到一致。如，制定标准化生产技术规程，统一耕地质量，统一选种、种植、采摘技术，统一商品瓜果菜的分级。
据悉，目前我省现有农业地方标准196项，累计建设农业标准化示范区83个，但是真正严格执行地方生产标准，将示范区推广到全省，还有相当一段距离。作为标准化生产的基础，我省农民专业合作社也比较松散，成员20人以下的合作社超过80%，入社农户仅占全省农户的16.2%。
农产品出现次品不仅会发生在销售的起点，也会发生在运输环节。如何管理好供应链，也考验着政府、企业和农民。
业内人士表示，海南农产品“进军”网络销售渠道，稳扎稳打地获得消费者的口碑信赖，才是王道。
探索1
如何破解海南物流配送难题
外地建冷库仓储中心，实现异地配送
“生鲜电商，之所以才刚刚起步，原因就是相比服装业，其物流要求要高出很多。”闻远说，海南农企要开拓网络销售市场，还需要一步步地探索。
不同的农产品有不同的保鲜期，相同的农产品在不同气候下保鲜期也不相同。闻远建议，在起步阶段，海南农企需要一步步试验，摸索出每个农产品能到达的区域，以及同一农产品在不同时期的覆盖区域，只有做到精细化，才能减少损耗。
