马铃薯增产潜力可达200%
受气候、水利条件的限制,以水稻、玉米、小麦为主的传统粮食作物的增产潜力已如强弩之末。
与传统农作物相比,马铃薯的适应性和增产潜力巨大。我国马铃薯种植面积世界第一(8000多万亩),但单产水平却几乎垫底,希森马铃薯产业集团董事长梁希森说:“我国的马铃薯单产水平不是一般的落后,在全球103个种植马铃薯的国家中,我国排93位。”
“现在我国马铃薯平均亩产才1吨,而发达国家已经达到了3吨。我国马铃薯有200%的增产潜力。”陈伊礼说。曾经很长一段时间,我国的马铃薯产量和品质都不高,用于生产薯条、薯片、薯泥等高档食品的马铃薯大都依赖进口。“过少的优质种薯制约了我国马铃薯产业的发展。”孔海明告诉记者。现在,发达国家脱毒种薯的推广率达到了90%,而我国才20%。这也从侧面说明,马铃薯在我国有巨大的增产潜力。据陈伊礼介绍,通过我们国家这几年的高产创建,马铃薯的高产潜力已经完全显现出来了,只要用上合适的脱毒种薯,我国马铃薯产量和品质达到甚至超过发达国家水平是不成问题的。
“马铃薯可在保障国家粮食安全中发挥重要作用。”陈伊礼说。据专家测算,近五年,我国马铃薯产量一直稳定在8000万吨左右,按照5:1折合成粮食,约合粮食产量1600万吨。由此可见,马铃薯对增强我国粮食生产能力、缓解我国粮食供需紧张的局面、提高资源利用率、改善居民膳食结构具有重要意义。
急需国家划定育种功能区
与小麦和玉米育种不同,马铃薯脱毒种薯的培育需要在苛刻条件的实验室内进行。这个过程所需资金巨大,周期长,见效慢。农民出身的梁希森以前做房地产,各大银行都找上门来放贷。但他投身马铃薯育种事业后,银行纷纷把钱抽走,这导致集团的大部分关联企业陷入停顿。为解决育种所需资金,他忍痛变卖了最赚钱的企业。
除了脱毒种薯的育种和推广得不到国家金融机构的支持。现在,马铃薯种业的“忧”还有很多。据陈伊礼介绍,虽然被列为了主粮,但社会上还没有像重视玉米、水稻、小麦一样重视马铃薯种植,国家补贴也只是停留在原种上,薯农无法直接获得良种补贴。而且,至今还没有针对马铃薯的农业保险险种。
记者在希森集团的内蒙古种薯繁育基地附近,见到了一片金灿灿的向日葵田。当大家忍不住去拍照时,梁希森却大道苦水:“马铃薯繁育最怕开黄花的植物,因为那会招来蚜虫。蚜虫传播病毒会使马铃薯患上卷叶病、花叶病等。患病的马铃薯就不能做种子了,前面的所有付出也将白费。”梁希森说:“我们跟向日葵种植户沟通了很长时间,打算给他几十万元让他改种其他作物。但是他很倔强,执意不改种,我们束手无策。”记者还了解到,去年一个企业在希森集团育种基地附近种了500亩油菜,希森集团积极跟他们协商,最后给了该企业40万元,那个企业才拔掉了油菜。
“资金我们可以自己‘砸锅卖铁’想办法来解决,育种区隔离凭我们企业一己之力就很难做到。这需要国家出台相关政策来维护和规划。”梁希森说,“现在国家真的应该考虑划出一个育种功能区,这样,马铃薯育种事业才能走向标准化、规模化。”
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