一、水果价格变化情况
据全国农产品批发市场信息网监测，2005年第三季度水果批发价格同比上涨的品种有：桃子2.16元/公斤（全国平均价，下同），上涨35.58%，鸭梨1.69元/公斤，上涨25.02%，荔枝5.09元/公斤，上涨17.14%，菠萝2.64元/公斤，上涨13.67%，蜜桔2.35元/公斤，上涨7.88%，甜橙6.67元/公斤，上涨4.31%,国光苹果1.88元/公斤，上涨3.31%，富士苹果3.12元/公斤，上涨3.26%，香蕉2.82元/公斤，上涨1%；同比下跌的品种有：芒果8.3元/公斤，下跌6.33%和龙眼8.37元/公斤，下跌3.28% 。
二、进出口贸易情况
1-9月，我国水果进出口贸易顺差达到9.07亿美元，同比增长48.69%。截止9月底，全国累计出口水果（含鲜冷冻水果、水果汁、水果罐头和其它加工水果等，下同）252.50万吨，同比增长23.60%，出口金额14.10亿美元，同比增长30.36%；进口85.11万吨，同比下降1.92%，进口金额5.04亿美元，同比增长6.74%。
从水果及加工制品出口的数量结构看，鲜冷冻水果和加工制品各占一半，主要品种仍是鲜苹果、水果汁和柑桔。1-9月水果出口的具体情况是：鲜冷冻水果130.88万吨，同比增长22.91%，占水果出口总量的51.83%；其它加工水果29.08万吨，增长21.77%，占11.52%；水果罐头38.45万吨，增长7.62%，占15.23%；水果汁54.09万吨，增长41.61%，占21.42%。
1-9月，我国进口的主要水果产品是香蕉（21.52万吨，5919万美元）、猕猴桃（7.49万吨，4880万美元）和葡萄（4.38万吨，6380万美元）等。
山东、陕西、浙江、广东、和辽宁是我国水果出口的主要省份。1-9月，上述五省水果出口金额分别为46332万美元、15760万美元、15635万美元、12599万美元和7371万美元。1-9月水果进口金额居前五位的省市是广东（28124万美元）、上海（5746万美元）、辽宁（4623万美元）、广西（2066万美元）和北京（1992万美元）。
日本、美国、俄罗斯、德国是我国水果出口的主要贸易伙伴。1-9月，我国出口到上述四国的水果货值分别占同期水果出口总额的21.63%、19.52%、7.14%和6.01%。1-9月，我国水果对日本出30.72万吨，同比增长20.11%，出口额30505万美元，同比增长29.40%；对美国出口37.54万吨，同比上升12.57%，出口额27535万美元，同比增长16.40%；对俄罗斯出口23.63万吨，同比增长28.32%，出口额10068万美元，同比增长45.59%；对德国出口13.23万吨，同比增长69.91%，出口额8469万美元，同比增长85.82%。
我国的进口水果主要来自于泰国、美国、智利、菲律宾、巴西、越南和新西兰。1-9月，从泰国和新西兰进口水果增长迅速，美国和菲律宾进口水果数量及金额下降。具体情况是：从泰国进口21.33万吨，同比下降2.45%，进口金额15947万美元，同比增长8.02%；从美国进口8.04万吨，同比增长4.09%，进口金额7491万美元，同比增长5.76%；从智利进口5.01万吨，同比下降8.22%，进口金额6125万美元，同比增长10.80%；从菲律宾进口17.48万吨，同比下降24.61%，进口金额5387万美元，同比下降21.16%;从巴西进口3.58万吨，同比增长6.15%，进口金额3519万美元，同比下降1.61%；从越南进口20.20万吨，同比增长28.15%，进口金额3416万美元，同比增长57.76%；从新西兰进口2.70万吨，同比下降12.15%，进口金额2574万美元，同比增长5.25%。
我国与东盟水果贸易发展较快。一方面，我国出口东盟的水果占全部出口的份额有所增加。1-9月出口东盟的水果为70.99万吨，占出口总量28.11%，同比增长22.70%；出口金额2.58亿美元，占出口总额的18.26%，同比增长27.19%。另一方面，来自东盟的进口水果仍在进口总量中保持很高比例。1-9月从东盟进口水果59.99万吨，占进口总量70.48%，同比下降2.41%；进口金额2.56亿美元，占进口总额的50.93%，同比增长5.68%。
虽然我国地域辽阔，优质水果品种繁多，但是与发达国家相比水果产业化程度仍然较低,龙头企业和中介组织的带动力需要进一步提高。建议制定相关政策，引导和推动产业化经营组织中果农、中介组织、龙头企业横向和纵向的联合，形成多种产业化经营组织模式的创新,以提高我国水果在国际市场的竞争力。
