进入11月上旬以来，国内油脂市场整体止跌趋稳，部分品种价格出现难得的回升态势。目前山东地区豆油价格一般在5300-5350元/吨，比前期上升1.2%；天津市场价格在5320-5350元/吨，比前期上升0.4%；江苏市场价格一般在5330-5350元/吨，与前期变化不大。江苏市场菜油价格一般在5050-5120元/吨左右，与前期变化不大；安徽地区价格一般在5000-5050元/吨，与前期基本持平；湖北地区菜油集中价格报在5000-5050元/吨，与前期变化不大。山东地区花生油市场价格一般在9600-10000元/吨，比前期上升2.04%；河北地区价格一般在9800-10000元/吨左右，与前期基本持平；江苏市场价格一般在9500元/吨，与前期变化不大。天津港24度精炼棕榈油集中价格在4390元/吨，比前期上升0.9%；山东青岛、日照港口价格一般在4380元/吨，与前期变化不大；江苏张家港地区在4400元/吨，比前期上升1.7%；浙江宁波港在4480元/吨，比前期上升0.2%；广东地区在4310元/吨，比前期下降0.5%。
业内人士分析认为，后期国内食用油市场将进入整理阶段，总体走势不容乐观。其主要原因：
一、后期进口大豆的到港压力依然很大。
预计10月份大豆到港量在192万吨左右，同9月份基本持平。而11月份的情况也不容乐观，除了有100万吨的南美大豆以外，还有近150万吨的美豆，加起来11月份的大豆到港量可能会达到250万吨。而与此同时，国内的需求面并没有相应改善，这将成为限制后期豆油价格上涨的关键因素之一。而国产新豆的集中上市，更是增加了大豆供应压力。目前东北地区由于运力紧张，大豆向关内的流入量小些，随着后期东北地区运力改善，必然会有大量的国产豆流入加工厂，这对豆油价格来说也是个不小的打击。
二、国内菜油继续低位盘整，成交清淡。
近段时间国内的菜油销售可谓日趋艰难，除少数中小油厂压价抛售外，大型油厂仍有不少库存高价菜油待销。受近日豆油价格因货源趋紧而稳中有升的影响，菜油价格得以支撑，菜籽压榨企业和菜油经销商相应上调菜油销售价格。而国产夏季菜籽收购市场几乎陷入停滞状态，各产区中间商手中仍有大量高价位菜籽不愿亏本出售，油厂也因油粕销售状况不乐观而暂停收购，市场仅有零星厂家挂牌收购，收购量微乎其微。
预计后期国内菜油市场价格整体将较为稳定。
三、花生油市场依然存在升机。
近期国内花生仁市场成交依然没有明显转旺的迹象，造成各地市场较为冷清。由于各地油厂正抓紧时间销售库存生油，所以市场价格竞争也是相当激烈，从目前市场行情来看，国内花生油价格有可能出现稳中有升的行情，但近期上升幅度不会太大。
四、 国内豆油价格的走稳给国内棕油市场带来一定支撑。
但目前市场需求并没有改善的迹象，而港口库存压力较为庞大，所以市场价格上涨将相当乏力。从市场需求和港口库存来看近期并没有出现良好的改观，需求低迷依旧，港口到货量仍有增无减，市场销售压力很大，因此，目前市场仍以利空因素为多，所以短期内棕油市场仍将以弱势振荡为主。
综上所述，受国产新季大豆大批量上市供应以及后期进口大豆到港压力有增无减等多种因素，都将对豆油市场形成一定的压力。综观当前的国内食用油市场，全面反弹还需要一定的条件和因素，所以后期国内油脂市场仍将以稳中有降为主线。
