我国牧草资源十分丰富,国内对草粉的需求量相当大,开发优质蛋白草粉市场前景广阔。据专家分析,如按一亩人工草地年产8-10吨鲜草,鲜草值以5:1来计算,则可产1.6-2吨高蛋白草粉,相当于900-1100公斤大豆蛋白的含量,其综合营养水平高于玉米、小麦的2-3倍,而且颜色青绿,适口性好。据专家介绍,绿色草粉在国际市场价格远远高于国内水平,所以,草粉业将成为我国的“绿色黄金”产业。
绿色草粉业前景好
2005-11-16 来源：中国农业网
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