一方面是当前新粮上市供给增强。目前稻米产需缺口继续存在,但供给已明显增强,当前正值供给旺季,供大于需。表现在:一是产量继续增加,部分地区灾情突出,产量下降。二是品种、品质结构发生变化,籼稻供给略余,粳稻不足;早稻过剩,中晚稻平衡,优质稻不足;今年晚稻和粳稻品质略降。三是库存水平较低,库存结构合理中存在一些矛盾,上年高价位粮较多,今年收购的新粮尚未能顺价销售,库存中早稻较多,粳稻库存大幅下降。
另一方面,目前稻米消费水平有所下降,市场购强销弱,整体购销稳中趋弱。表现在:一是总量需求平稳,收购进货需求趋弱,市场需求意愿偏淡。二是稻米消费途径单一,消费水平平稳略降,饲料需求受不确定因素影响。三是稻米产需缺口继续缩小,供需平衡中品种矛盾有所突出,而地区矛盾有所缓和。
再一方面,政策成为近两年主导市场大势的关键。表现在:一是粮食生产政策支持力度增强,促使产量增加,抑制市场价格上涨。二是国家首次在主产区相继启动早中晚稻最低收购价格预案,稳定和提升了稻谷收购价格,对市场价格有较强支撑作用。三是国家在新粮上市期,停止储备粮的轮出抛售,对前期价格有所支持,但对后市价格下滑有一定推动作用。四是今年的市场收购基本上以储备收购为主,政策性收购主导了市场,成为后市价格的支撑点,对后市价格有较强的调控作用;但同时,由于后期储备收购减弱,市场收购价格较低,加上晚稻政策性收购相对较弱,而市场收购相对较强,因此政策性价格也受到市场价格的压制。
另外,市场购销心理与购销行为成为影响市场的重要因素。表现在:一是上年收购的粮食,由于拉抬竞争,收购价位较高,一直不能销售,至今仍有较大一部分存在库中,由此影响了今年经营性企业入市收购,致使今年早稻经营性收购不强,晚稻收购也因此受到影响;二是由于供给形势好转,需求走弱,市场低迷,价格平稳,稻米价差不大,经营加工企业入市谨慎,不敢大量收购,采取边收、少存、边加工、边销售的经营方式,使得市场需求平淡;三是市场对后市走向不确定,销售出货心理增强,采购进货心理走弱,购销行为平稳。
综上所述,供求关系决定稻米市场基本面长期走势,而市场心理和购销行为则影响价格的波动幅度,政策因素则是主导短期市场价格走势的关键。预计稻米市场长期走势以偏弱为主,价格保持相对平稳、略有波动回落;虽然当前供给增强、需求偏弱,但在政策的主导下,短期内稻米市场价格仍然保持相对平稳;但当政策因素减弱后,稻米价格仍将继续走低;春节是需求旺季,需求将明显增强,价格存在小幅上涨的可能。由于国家政策性收购的价格较高,对后市价格略微走高有一定的抬升,经营性收购也要有一定的利润,因此长期看,价格平稳和振荡下滑并不意味着价格一直走低,随着时间的推移,价格会有所提升。从时间上来看,随时间的推移成本价格也有所提高,价格自然也应有所抬高,特别是在春节前,受需求拉动,稻米价格仍有可能短时小幅回升上涨,明年青黄不接时期也会出现小幅上涨行情;从地区来看,由于今年地区差价缩小,地区之间流通量将下降,因此主产区价格以稳为主,销区特别是部分受灾地区振荡趋升可能性较大;从品种来看,早稻供大于求,升幅不大,晚稻供给充足,主要用于口粮消费,平稳是主基调,优质稻米略显不足,节日需求较强,走势要强于其他品种,由于粳稻米价格已较高,后市上涨的空间缩小,以保持相对坚挺为主。