上月27日,舟山定海区金塘镇西堠橘场的8万公斤优质蜜橘,通过外贸渠道销往俄罗斯,此举使橘场每亩蜜橘增收了近千元,也使该橘场建场20多年来首次尝到了外销的甜头。
长期以来,和舟山其他农产品一样,产量大、价格廉、销售难的问题时常困扰广大的果农。舟山蜜橘首次外销俄罗斯,在一定程度上开阔了舟山人的视野,也给了我们许多启示。
金塘西堠橘场的承包人为蔡显浪,他是台州市三门县人。1998年通过公开招标,获得了西堠橘场6年的承包权,去年再度中标。据蔡显浪介绍,橘场现有“黄岩本地早”“黄岩早橘”“贡橘”三个品种,出国的为质量、口感最好的“黄岩本地早”,按经销商的要求,每只大小在6~8厘米之间,没有明显的疤痕。
价格为每公斤1.1元~1.2元,比现在橘场销往南京、常州一带的贡橘,价格要高约50%。
三门与黄岩相距不远,历来有种橘的传统,蔡显浪是其中好手。西堠橘场面积120亩,原有橘树1.8万株,因为经营不善,之前接连换了好几个承包人。蔡显浪承包后,把橘树砍去近一半,对剩下的进行剪枝并降低高度,同时从产地引进“黄岩本地早”进行嫁接,产量从最初的每年20万公斤逐年上升,今年可达35万公斤。
蔡显浪说,每年四五月间,都会有一些经销商如“约”前来预订蜜橘,今年最多一天接待了三批。双方洽谈好了,就签订一份销售合同,规定好销售的数量、价格,然后由客户向他预付定金。到了10月的销售季节,他只管把橘子摘下包装入箱,运输及其后的一切费用均由经销商承担。而且,每次上午橘子运走,下午销售款就按规定的价格和过磅的数量汇入了他的账户。他说,今年除了在舟山本地销售了近5000公斤外,其余的全部外销,货款没有一分拖欠。
能把大众化的水果卖到这个份上,非常不容易。蔡显浪介绍,起初他将橘场交给自己的亲戚经营,因为销售不畅,两年亏了5万多元。2000年起他自己经营,当年10月,他就把3个车皮共计12万公斤的橘子销到了吉林长春,因为质量好,价格公道,橘子一销而空。更重要的是,长春之行,为他赢得了一批长期客户。
把橘子销到长春,蔡显浪有他自己的“算盘”。橘子价廉物美,但东北并不出产,而且东北市场大,辐射力强,一旦打开销路,受惠无穷。
记者从市农林局了解到,今年全市包括 柑、柚子在内的柑橘类水果预计产量近22000吨,比去年增加约14%。舟山正达水果批发交易行总经理潘宝夫说,舟山的水果种植户大多习惯于埋头苦干,能在舟山以外开拓市场的很少。近几年,定海区大约85%的橘子通过该交易行出售,且大部分为岛内自行消化,外销很少。今年光照、雨水适宜,橘子的口感特别好,再加上随着经济水平的提高,水果消耗量增加,橘子不愁销路,而且价格看涨。
潘宝夫说,撇开气候因素不谈,今年橘子畅销,势必引发种植户的种植热情,产量进一步增加的直接后果是加剧供过于求的矛盾。因此一味固守本地市场,路只会越走越窄,种植户们要有忧患意识,勇敢地走出去,努力拓展更大的销售市场。其实不止是橘子,舟山其他的水果,如葡萄、杨梅等也同样。
在鼓励种植户大胆走出去的同时,农产品的销售还需要政府部门的扶持,这种扶持是软性的,如提供外地市场信息、培养水果推销经纪人、促进种植大户联合起来共同打造品牌等。