近来，相对其它油脂作物而言，国内各地菜籽收购价格大多持续稳定行情，而且局部地区还有上涨，含油38%的菜籽收购价格维持在1.2元/斤，含油34-35%的菜籽收购价格也在1.1元/斤左右。菜油价格在创下2003年以来新低后，目前也开始略有反弹，基本处于5100-5300元/吨之间。国内菜粕价格在遭遇禽流感疫情之后，停止上涨，但总体行情也没有发生回落，历时一个多月以来，行情走势基本平稳，至今，38%蛋白含量的菜粕出厂价：贵州地区1200-1250元/吨左右，安徽地区1250-1300元/吨，江苏地区1300-1350元/吨左右。而且，展望后市国内菜籽产品抗跌能力仍不断在增强。
夏秋季菜籽收购相继结束，惜售心理将主导市场方向
据悉，目前夏季菜籽收购濒临结束，大部分地区菜籽资源已经枯竭，个别地区中间商或农民手中菜籽存量也不足1/3，菜籽供应略显紧张，加之市场惜售心理浓郁，交易清淡，支持了菜籽行情的稳定。西北地区秋季菜籽收购也已进入后期，当地市场也同样被惜售心理所困绕，购销双方长期僵持，尽管外运困难，菜籽收购价格仍无下跌迹象。今后，随着夏秋季菜籽收购的相继结束，国内菜籽供需矛盾将日益突出，即便下游产品因禽流感等原因而滞销，其行情仍有望受到需求支持，加之市场惜售心理的联合推动，菜籽总体行情将逐渐走强。
随着需求状况的改善，菜油库存将逐渐解压
长期以来，由于受豆油等因素的冲击，国内各地菜油滞销严重，因库存压力较大，市场行情也难有起色。而自10月份以来国内禽流感疫情的爆发，因粕产品需求受阻，油厂停工较多，使国内食用油供需关系有所改善，尤其是豆油价格的迅速飚升，曾一度高出菜油价格将近1000元/吨，菜油行情受到明显提振。随着12月中下旬国内食用油小包装备货期的到来，以及春节消费旺季的临近，国内菜油需求量明显增长，其下跌空间将比较有限，而且还可能出现小幅反弹行情。春节后，如果禽流感仍难以控制，加之，国内菜油库存已经减压，菜油行情还有望得到有力支持，出现“淡季不淡”的良性发展。
油厂菜粕销售比较平和，需求前景继续看好
由于已经步入冬季，国内水产养殖规模大幅缩减，畜禽养殖用量也发生季节性下滑，当前，国内禽流感疫情的肆虐无疑是给菜粕市场“雪上加霜”。但是，由于各油厂菜籽加工大多已经停产，菜粕无供应压力，而前期菜籽成本较高，油厂不愿亏本销售，大多有惜售心理，准备将菜粕存到禽流感之后再做打算，近期内国内菜粕没有下跌迹象。值得一提的是，菜粕质量相对稳定，易储存，禽流感的发生将使国内肉类消费结构发生转变，明年春季国内水产养殖将可能提前启动，菜粕市场销售前景看好，也增强了油厂销售信心，所以，即便其它粕产品下跌幅度较大，各地油厂菜粕出货仍比较平和，市场前景继续看好。
综上所述，由于国内菜籽产品市场存量正在明显下降，可供资源越来越少，受供需比例关系的支持，今后，国内菜籽产品下跌空间已经非常有限。如果后市国内油脂油料市场以及外盘不发生较大幅度的下跌，国内菜籽、菜油、菜粕等产品很难出现下跌状况。而且，后期菜油、菜粕需求前景也比较看好，还可能带动整体市场行情发生上涨，显而易见，国内菜籽市场即将步入“易涨难跌”的阶段。
