进入１２月中旬以来，各地相继迎来食用油小包装备货期，豆油、菜油、棉油等食用油价格逐渐止跌，部分品种还出现了反弹行情。截至目前，国内豆油价格大多出现上涨，辽宁沈阳地区四级豆油出厂价为每吨（下同）５３８０元，比上旬上涨１００元，一级豆油５５５０元，上涨７０元；广东四级豆油价格为５１５０～５２００元，上涨５０元，一级豆油５５００元，上涨６０元。国内菜油行情大多稳定，局部出现上涨，云南、贵州、四川等地菜油出厂价为５２５０～５３００元，与上周持平；安徽菜油价格为５１００～５１２０元，上涨２０元左右。国内棉油价格大多已经止跌企稳，山东夏津地区出厂价集中在４６６０～４６８０元，河北邯郸地区４７８０元，新疆北疆石河子４２５０元。国内花生油行情稳定，山东聊城地区一级花生油出厂价为９４００元，河北邯郸地区９３００元，湖北襄樊地区１１０００元，销售普遍清淡。 由上可见，当前对市场反应最为敏感的仍是豆油，其他食用油价格也有逐渐走强的趋势，今后，由于节前备货需要，国内食用油市场整体行情有望稳中有升。不过，笔者在此需要提醒的是，相关油厂及贸易商也不要对食用油价格上涨寄予过高的期望，预计其上涨空间还将受到一定的限制。
禽流感的爆发，使食用油价格上涨的动能得到部分释放
自１０月份以来，国内禽流感疫情迅速蔓延，国内养禽业遭到重创，各地油厂因豆粕、棉粕、菜粕等粕类产品严重滞销而大幅停产，造成国内食用油供应紧张，豆油、菜油、棉油等食用油价格先后出现反弹，尤其是豆油价格反弹幅度达２００元以上。同时，国内食用油在低迷行情中长期蓄积的动能也得到一定程度的释放，即便不考虑进口大豆、豆油、菜籽等其他利空因素，由节日效应带来的推动力也已经大打折扣，将限制后期整体市场价格的上涨。
配额管理的放开，将给国内食用油市场带来较大压力
根据商务部的通知，自２００６年１月１日起，取消豆油、棕榈油、菜籽油进口关税配额和进口国营贸易管理。为监测进口需要，自明年元旦起，对豆油、棕榈油、（棕榈硬脂除外）、菜籽油实行自动进口许可证管理。并规定了一定的资格限制：对于贸易型企业，要求注册资金在１０００万元以上、年销售额在２亿元以上、且近三年进口植物油在３万吨以上；对于生产型企业，则要求注册资金在５０００万元以上、年销售额在１亿元以上，其中食品生产企业３０００万元以上。尽管条件限制严格，但是，能达到以上标准的企业依然众多，而且像ＡＭＤ等大型跨国公司正在加快渗透中国市场，今后，棕榈油、豆油、菜籽油进口增长量将非常可观，也会影响节前的国内食用油市场。
国内豆油市场将受到大量低价进口大豆、豆油到货的制约
近来，我国进口大豆仍保持较高的到货量，港口进口大豆库存出现稳步增长的势头，目前库存已突破２５０万吨。由于人民币升值以及国际海运费不断走低，大大降低了我国的进口大豆成本，至今进口大豆到港价已经下调到２６００元。另外，最近数周来国内买家明显加快了采购南美豆油的步伐，估计１２月份到明年初，将会有不少价格低廉的南美豆油运抵国内市场，仅１２月份南美对我国装运的豆油数量就高达２０万～２５万吨。大量廉价进口大豆、豆油的到货将给节前的国内豆油市场带来冲击，影响豆油价格的上涨幅度。
菜油库存压力较大，而且进口菜籽不断到货
众所周知，长期以来由于受豆油冲击，各地油厂菜油销售一直疲软，库存压力较大，尤其是青海、内蒙古等地油厂又面临运输受阻的困难，菜油严重滞销。值得关注的是，我国进口菜籽的步伐也在加快，德国《油世界》预测中国将会在２００５／２００６年度从加拿大至少进口１１０万吨油菜籽，增长比例达３倍以上，将对菜油价格构成潜在的压力。预计即便在节前备货期，因各地油厂抛货量较大，抬价的空间也将非常有限。
棉油受天气及区域消费影响较大
由于国内已经进入严冬，各地棉油普遍上冻，成色较差，大大影响其销售步伐。棉油在河北、山东、山西等主产棉区有传统的固定消费区域，注定其节前的销售将相对比较稳定。然而，近年来，国内食用油市场销售竞争激烈，小包装精制油在各地市场大量渗透，也侵占了棉油的部分市场份额，加之棉油在其他地区的销售延伸缓慢，节前的集中销售量受到一定限制，必然影响其上涨空间。
花生油市场价格上涨相对温和
至今，花生上市已三个月有余，在一片降价声中，出口加工企业既不敢出手收购，也不敢得罪持单压价的外商，使得整个花生市场旺季不旺。由于对后期花生市场走势继续看淡，所以目前市场经销商继续存在等待观望的心理。但是当前产区农民手中的花生库存明显高于往年同期，国内花生市场仍然供过于求，将给节前花生油价格上涨带来压力，其涨势将明显温和。
禽流感的爆发，使食用油价格上涨的动能得到部分释放
自１０月份以来，国内禽流感疫情迅速蔓延，国内养禽业遭到重创，各地油厂因豆粕、棉粕、菜粕等粕类产品严重滞销而大幅停产，造成国内食用油供应紧张，豆油、菜油、棉油等食用油价格先后出现反弹，尤其是豆油价格反弹幅度达２００元以上。同时，国内食用油在低迷行情中长期蓄积的动能也得到一定程度的释放，即便不考虑进口大豆、豆油、菜籽等其他利空因素，由节日效应带来的推动力也已经大打折扣，将限制后期整体市场价格的上涨。
配额管理的放开，将给国内食用油市场带来较大压力
根据商务部的通知，自２００６年１月１日起，取消豆油、棕榈油、菜籽油进口关税配额和进口国营贸易管理。为监测进口需要，自明年元旦起，对豆油、棕榈油、（棕榈硬脂除外）、菜籽油实行自动进口许可证管理。并规定了一定的资格限制：对于贸易型企业，要求注册资金在１０００万元以上、年销售额在２亿元以上、且近三年进口植物油在３万吨以上；对于生产型企业，则要求注册资金在５０００万元以上、年销售额在１亿元以上，其中食品生产企业３０００万元以上。尽管条件限制严格，但是，能达到以上标准的企业依然众多，而且像ＡＭＤ等大型跨国公司正在加快渗透中国市场，今后，棕榈油、豆油、菜籽油进口增长量将非常可观，也会影响节前的国内食用油市场。
国内豆油市场将受到大量低价进口大豆、豆油到货的制约
近来，我国进口大豆仍保持较高的到货量，港口进口大豆库存出现稳步增长的势头，目前库存已突破２５０万吨。由于人民币升值以及国际海运费不断走低，大大降低了我国的进口大豆成本，至今进口大豆到港价已经下调到２６００元。另外，最近数周来国内买家明显加快了采购南美豆油的步伐，估计１２月份到明年初，将会有不少价格低廉的南美豆油运抵国内市场，仅１２月份南美对我国装运的豆油数量就高达２０万～２５万吨。大量廉价进口大豆、豆油的到货将给节前的国内豆油市场带来冲击，影响豆油价格的上涨幅度。
菜油库存压力较大，而且进口菜籽不断到货
众所周知，长期以来由于受豆油冲击，各地油厂菜油销售一直疲软，库存压力较大，尤其是青海、内蒙古等地油厂又面临运输受阻的困难，菜油严重滞销。值得关注的是，我国进口菜籽的步伐也在加快，德国《油世界》预测中国将会在２００５／２００６年度从加拿大至少进口１１０万吨油菜籽，增长比例达３倍以上，将对菜油价格构成潜在的压力。预计即便在节前备货期，因各地油厂抛货量较大，抬价的空间也将非常有限。
棉油受天气及区域消费影响较大
由于国内已经进入严冬，各地棉油普遍上冻，成色较差，大大影响其销售步伐。棉油在河北、山东、山西等主产棉区有传统的固定消费区域，注定其节前的销售将相对比较稳定。然而，近年来，国内食用油市场销售竞争激烈，小包装精制油在各地市场大量渗透，也侵占了棉油的部分市场份额，加之棉油在其他地区的销售延伸缓慢，节前的集中销售量受到一定限制，必然影响其上涨空间。
花生油市场价格上涨相对温和
至今，花生上市已三个月有余，在一片降价声中，出口加工企业既不敢出手收购，也不敢得罪持单压价的外商，使得整个花生市场旺季不旺。由于对后期花生市场走势继续看淡，所以目前市场经销商继续存在等待观望的心理。但是当前产区农民手中的花生库存明显高于往年同期，国内花生市场仍然供过于求，将给节前花生油价格上涨带来压力，其涨势将明显温和。
